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買菜啟動身分證字號分流!譚敦慈教3招菜市場防疫對策

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買菜啟動身分證字號分流!譚敦慈教3招菜市場防疫對策
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【早安健康/藍若水報導】全民居家防疫運動是疫情爆發以來,最貼近民生關注的話題之一,雖然不少人都知道避免群聚是阻斷病毒傳染的手段之一,但近日基隆市長林右昌表示,傳統菜市場是全台灣最大的群聚地點,可能又是另一個防疫破口。

居家防疫很重要,但民生活動還是要進行,即使可以網路購物,不過對某些家庭來說也有不方便的時候,那究竟在傳統市場該如何安全採購?一起來看看專家說法。

傳統市場風險高 專家教戰指點外出採購這樣買



能夠平價購買食材的菜市場,是許多民眾習慣採買的場所,但急重症醫師黃軒在臉書發表的文章卻指出,日本有研究發現,新冠病毒於傳統菜市場的傳染機率高出2-34倍。此外,由於COVID19常有無症狀感染者,或是感染的症狀較輕微、導致就醫的人數太少,早期發現流行病毒的機率不高;但COVID19又能在無症狀的情況下具有傳染力,因此更容易導致病毒在菜市場中傳播。 (編輯推薦:日研究:傳統市場傳播力高出2~34倍!醫師揭密市場易爆發感染的4個原因)

但是採買食材依舊是必須的活動,對於不擅於或不方便利用網路訂購的家庭而言,又有什麼需要注意的呢?以下整理台北榮總醫院桃園分院小兒科顏俊宇主任、林口長庚醫院臨床毒物中心護理師譚敦慈的市場採買提醒:

  • 外出買菜時,可選擇空間為開放的市場,並避開熱門時段,選擇人潮較少的時間前往,降低群聚接觸風險,且仍要與人保持適當距離。

  • 向熟識的店家預定食材,前往領取付款,減少逗留時間;需要親自採買時,秉持「快、狠、準」的手段,看好後請老闆協助包裝,不要一直去翻商品或試吃。(編輯推薦:最實用防疫採買清單!營養師狂推:低脂高纖、耐囤又方便煮)

  • 美國國家衛生研究院的團隊研究發現,新冠病毒在塑膠表面可以存活3天,紙板表面則是1天,因此譚敦慈建議採購時用紙箱帶著,而返家後也要記得先在家門口前,用酒精均勻噴灑包裝、靜待一分鐘再進家門。

  • 此外,為了降低生病需要治療的風險,譚敦慈認為,盡量避免食用生食以降低腹瀉風險;如果有買熟食返家,食用前也可再加熱殺菌。

怎麼知道市場什麼時候人多?哪些縣市有市場分流採購措施?下一頁看看更多重點資訊
標籤: 保健新聞 武漢肺炎 譚敦慈 菜市場 大賣場 COVID-19 社交距離 防疫 2019新型冠狀病毒 新冠肺炎