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從玻璃杯開始洗!日節約達人洗碗省水妙計大公開

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從玻璃杯開始洗!日節約達人洗碗省水妙計大公開
【早安健康編輯部/編譯】因應70年來的大旱,除了預計4月8日開始實施第三階段限水,全國性節水獎勵陸續開跑。

經濟部次長楊偉甫於日前表示,4月1日起,若是一般民眾的單月用水量比去年同期節省10%,水費可享5%優惠,如果較去年同期節省20%,則享有10%優惠,要是可以節省到30%以上,水費可以打到85折;台北自來水處更是祭出省水50%以上,水費下殺5折的超級優惠。

根據調查,台灣每人每日的家庭生活用水量為204公升,其中有27%用在沖馬桶、21%用來洗衣服,20%為洗澡水,占了近7成的總生活用水。活躍於演講活動及電視節目、提倡在生活中聰明節約的日本節約達人前田由貴指出,除了上述用途,每天生活中影響用水量甚鉅的還有「洗碗」!

以下,前田由貴公開了洗碗也能省水的4大妙招,只要從用完餐開始善用這4大妙招,洗碗不只能省水,還能盡量少用化學清潔劑,既無毒又環保。

第1招:用餐完別將碗盤疊起來

每一餐通常都有些近乎乾淨的碗盤,但是這些原本要用清水稍加沖洗的碗盤,可能就因為疊在油膩碗盤上面、沾到油脂或是醬汁,而必須使用洗碗精及更多的清水才能洗乾淨。

因此,想要省水,首先就要改掉疊收碗盤的習慣,用餐完多走幾趟路把碗盤拿到水槽邊,也很健康。

第2招:從不油的碗盤開始洗

先從不油的碗盤開始洗,也可以避免不油的碗盤沾染油膩。

由於玻璃製品比較不易黏上頑垢,相對之下也比較容易清洗,前田由貴建議從玻璃製品開始,依序清洗有點油污的碗盤,最油膩難洗的碗盤,當然就留在最後再洗。

第3招:清洗之前,先把碗盤擦乾淨

很多人都知道洗碗前可以先把油垢擦掉,除了用過衛生紙、廚房紙巾、舊報紙之外,前田由貴還推薦便宜又容易買到、一般用來製作糕餅的橡皮刀,或是把舊衣物、抹布等布製品剪成小片,放在廚房備用

第4招:全部碗盤泡在水裡清潔完畢,再一次沖水

無論是洗手、或是淋浴時,都要適時關緊水龍頭,洗碗時也一樣;根據前田由貴的估算,洗碗時水龍頭開著5分鐘,就會浪費掉60公升的水

所以,將碗盤全部浸泡在水槽裡面清理乾淨,再一次開水沖洗,不僅能省下許多用來沖洗碗盤的水,也因為碗盤已經不油膩了,還可以留下最後一次沖洗的水,作為沖馬桶等再利用