"鐵"相關健康好文，共100篇|早安健康|P1

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鐵：4種天然好食助造血循環，亂補鐵劑小心反傷身

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2018-04-20 早安健康編輯部 14.9 K

【早安健康編輯部／綜合報導】鐵是血液中含量最高的礦物質，可協助造血循環系統作用，適量補充可改善三種貧血問題：生理期貧血嬰幼兒貧血素食者的貧血。須注意的是，因部分...

巴西里：維生素C、鈣、鐵...這種擺盤香料竟含超多營養

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2018-01-31 早安健康編輯部 1.8 K

【早安健康編輯部／綜合報導】巴西里（巴西利）又稱荷蘭芹，西方餐飲中常見香辛料，有時做為擺盤時一小顆點綴用飾物，但其實可以食用。巴西里含有維生素B1、B2、C、鈣...

鈣、鐵、葉酸！小松菜是「天然營養品」這樣料理CP值最高

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2019-08-21 新聞中心張承宇 42.7 K

【早安健康／張承宇報導】超市常見的小松菜風味獨特，是很多家庭必買的美味蔬菜，且營養比一般蔬菜還豐富，不但被稱為「天然的營養補充品」，甚至還被NASA列入想要帶上...

皇帝豆高纖低卡「鐵、鉀」多，腎病痛風別多吃

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2018-11-25 農委會農業兒童網 9.1 K

【早安健康／農委會農業兒童網】稱霸豆界的皇帝，萊豆只吃仁不吃莢古時候的皇帝，地位最高、權力最大，是一國之君，唯一的統治者。因此，不管是動物或植物，名字有資格被冠...

貧血就要補鐵？小心亂補「鐵中毒」

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2015-07-07 營養師Stella 53.4 K

【早安健康／營養師Stella】拜廣告與廠商行銷所賜，鐵、鈣、維生素C等營養補充品的功效廣為台灣人所知：骨頭不好要補鈣，貧血要補鐵…..，大部分的人只要出現頭暈...

便祕、鈣鐵流失…喝茶爆3大危機？教授完整解答

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2018-08-28 科學的養生保健／林慶順教授 6.6 K

【早安健康／科學的養生保健．林慶順教授】長期喝茶引爆3大危機？網路上開始流傳一篇文章。它的標題是：長期喝茶當喝水當心引爆3大健康危機。這篇文章不是謠言，而是出...

鐵質是番茄20倍！「廚房藥物」抗老防癌，這樣吃最營養

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2016-10-12 張維庭／編譯 45.6 K

【早安健康／張維庭編譯】炒菜炒肉、切成碎末加在熱騰騰的湯裡頭，有著獨特香氣和爽脆口感的芹菜，雖然是台灣家常料理中常見的食材，其實是有著「廚房藥物」美名的超營養蔬...

濃縮多種營養與膳食纖維！自製辣蘿蔔涮嘴又開胃

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2017-03-28 Elisa Liu 1.9 K

【早安健康／Elisa Liu】編按：白蘿蔔切絲曬成蘿蔔乾是許多人最愛的古早味。由於蘿蔔當中的水分蒸發，鉀、鈣、鎂、鐵、鋅、錳、菸鹼酸等營養素精華濃縮，還含有對...

芒果：熱帶果王！超過20種營養素，整腸抗癌防眩暈

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2018-06-16 早安健康編輯部 54.1 K

【早安健康編輯部／綜合報導】刨冰上的金色皇冠：芒果夏季時節的水果攤上，幾乎都可以見到芒果的身影，那酸酸甜甜的滋味令人回味無窮。芒果原產於印度，最早是由荷蘭人引進...

研究：喝茶時機對了，鐵質吸收率跟喝水一樣

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2017-11-05 早安健康編輯部 21.6 K

【早安健康編輯部綜合外電】愛喝茶的人不免怕缺鐵，但只要喝對時間就不必過於擔心！茶或咖啡中的成分妨礙鐵質吸收，因此醫學界建議，飯前飯後至少1小時，盡量不喝茶或咖啡...