"鐵"相關健康好文，共100篇|早安健康|P2

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紫蘇鐵質冠蔬菜！豐富亞麻酸堪稱「植物深海魚油」

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2018-09-04 農委會農業兒童網 29.1 K

【早安健康／農委會農業兒童網】小小的葉片，從來不是餐桌主角，卻是最佳綠葉，沒有它的提味，很多料理都會少了顏色，缺了味道。一提到紫蘇，大概第一印象都是醃製紫蘇梅，...

南瓜籽礦物質含量高，預防骨質疏鬆

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2014-12-03 早安健康粉絲團 17.3 K

擔心骨質疏鬆嗎？南瓜籽有豐富礦物質，尤其是鋅、鐵、鉻的含量特別高。鈣質、鎂的含量也很多，非常適合用來預防骨質疏鬆。單腳站，預防骨質疏鬆症：http://...

黑豆健腦、地瓜降膽固醇！營養師用電鍋煮養生甜湯

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2017-10-29 李婉萍（榮新診所營養諮詢組副組長） 50.7 K

【早安健康／李婉萍（榮新診所營養諮詢組副組長）】電鍋溫暖上甜湯五穀雜糧甜湯五穀雜糧常見的營養素有：蛋白質、脂肪、維生素、鈣、鉀、鐵、鋅與膳食纖維，這些營...

缺鐵性貧血會心悸易喘！補鐵食物搭這吃，吸收率增3倍

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2016-04-15 營養師Stella 618.1 K

【早安健康／營養師Stella】植物性高鐵食物表~素食補鐵指南！之前Stella揭曉了一些以含鐵聞名水果的實際鐵含量，並分享了常見水果鐵含量的Top ...

貧血吃紅色食物有用嗎？營養師推薦這些食材最補鐵

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2018-06-14 新聞中心鍾佩錦 74.2 K

【早安健康／鍾佩錦報導】「聽說紫色葡萄可以補血」、「多吃菠菜就對了」、「應該攝取牛肉才對」，關於女性青春期月經週期、產婦分娩時的大出血，有許多以形補形的補鐵觀念...

柿子的維生素比一般水果高1~2倍！

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2014-10-29 早安健康粉絲團 7.2 K

秋季好水果：柿子的維生素比一般水果高1~2倍！秋天鮮甜好吃的柿子，有豐富的營養成分！包括膳食纖維、維生素A、B、C、P、鐵、鉀、鈣、胡蘿蔔素等，而當中的...

減肥更要吃牛肉美肌補鐵好處多

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2013-10-02 孫于琛 37.0 K

吃肉就會變胖是許多減肥女孩的迷思，甚至三餐都只吃青菜追求體重輕盈。其實減肥，一定要吃肉，選好對的肉才可以讓身體吸收營養，減肥也更有效率。在肉當中，牛肉不但是女孩...

攝取蛋白質與鐵頭髮與肌膚都光滑閃亮

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2013-12-10 孫于琛 32.3 K

有些人吃肉怕胖，所以改吃豆腐，以為這樣就能夠補充足夠的蛋白質，但其實這麼做不但會害你營養不足，皮膚與頭髮更會黯淡無光。究竟是怎麼一回事呢？就讓皮膚科醫師與營養顧...

急性胃炎，吃柳橙、檸檬補鐵

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2015-04-16 早安健康粉絲團 18.5 K

【好腸胃】急性胃炎吃柳橙、檸檬補鐵~ 壓力大、吃太多刺激性食物，常釀成急性胃炎！可以吃含鐵豐富的紅肉、及維他命C高的食物，像是柳橙、檸檬來幫助鐵質吸收，避...

吃「過貓」會致癌？

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2015-07-23 營養醫學博士劉博仁醫師 198.9 K

【早安健康／劉博仁醫師】最近網路傳言，吃「過貓」會致癌？原因是蕨菜裡含有「原蕨苷」（英文：ptaquiloside），吃多了恐將致癌。是真的嗎？根據台灣癌症基金...