其實，吃對了食物，並不需要少吃一樣可以瘦。不用地獄式的瘦身方法才能長久維持下去，以下要告訴大家16種絕佳減肥食物，低卡甚至接近零熱量，飽足又燃脂，聰明又助瘦！
1. 番茄
番茄充滿豐富的果膠和各種營養素，減重者建議吃牛番茄比小番茄好，在飯前吞一顆番茄，不僅本身熱量低、甜度低，可以減少之後吃其他食物的量，又可以幫助消化，對身體有益而無害。
2. 水
常喝水不僅可以幫助代謝身上的脂肪，還可以將體內多余的廢物排出體外。平時多喝水，但睡覺前三小時盡量不要喝水，以免發生水腫現象。另外，餐前喝一杯500c.c.溫水也有抑制食慾的效果，讓自己感覺飽足，就不會嘴饞。
3. 辣椒
辣椒可加速新陳代謝，因為在辣椒素的化合物中，能夠產生熱能，在我們吃完辣椒之後，能使身體的卡路里燃燒延長20分鐘。不過吃辣椒最好是將生辣椒切碎加在食物裡做為佐料一起食用，避免食用辣椒醬和辣油，以防吃入不必要的油和防腐劑。
4. 蘋果
諺語有言：「每天一顆蘋果， 疾病遠離我。」吃蘋果真的好處多多，其有高度纖維，平均每顆約含有4～5公克的纖維素，加上其中的抗氧劑能一同預防新陳代謝的綜合不良症狀，更能代謝多餘的腹部肥油，讓體重不容易增加。
5. 香蕉
香蕉含有豐富的鉀，飽腹低脂，可減少脂肪在下身積聚，是減肥的理想食品。
6. 香菇
香菇含有豐富的食物纖維，除了有助於免疫力提升、防癌、控制血脂肪的功效外，大量的維生素B2，也可使肌膚透亮。
7. 雞蛋
專家學者指出，雞蛋所含的膽固醇為優良膽固醇，不會對身體造成過大的負擔，反而可以清除血管壁上不良的膽固醇。一天一顆雞蛋是正常人健康攝取的範圍，每天早上一顆水煮蛋，或一碗蒸蛋，都是很棒的蛋白質攝取方式。