除此之外，蜂蜜，『蜂蜜咖啡』似乎對於癌症化療導致口腔黏膜炎也有一定的效果，研究指出，以正在進行癌症化療的患者為對象，食用300公克的蜂蜜加上20公克的咖啡，似乎可以緩合癌症化療後口腔黏膜炎的發生。（看來國外的研究，很愛蜂蜜加咖啡這種有趣的組合）。
不過，在之前風行一時的「蜂蜜減肥法」上，蜂蜜的效果就讓人有所遺憾了！筆者使用關鍵字「honey ,lose weight」搜尋，並無查閱到任何近年相關的任何人體文獻支持。所以，想用蜂蜜減肥法的水水小姐們，還是三思而後行會來得比較好；這種減重法，可能就和「拔獅子的鬃毛，頭髮就會長回來」想法相當呀！
蜂蜜功效小整理
最後，就為讀者summary關於蜂蜜的五點結論和心得：
- 不建議把蜂蜜喝水喝，蜂蜜的熱量還是不低，若是採用傳說中蜂蜜養生法，還是要搭配熱量控制的概念，否則沒養到身體，反倒養到體重。
- 如果感冒後的餘毒是久咳不癒，先排除肺結核或百日咳等疾病可能性，『蜂蜜加咖啡』，似乎是緩解咳嗽的小秘方。
- 塗抹醫療用等級的蜂蜜，對於傷口癒合似乎有不錯的效果。
- 如果親友有準備接受癌症化療，『蜂蜜加咖啡』，對癌症化療後的口腔黏膜炎，也許是不錯的方式。
- 「蜂蜜減肥法」，目前沒有足夠的醫學支持其可行性。所以，想抄捷徑減重的人，使用這種減肥法，並不是個好選擇。
PS.一歲以下的幼童禁止食用蜂蜜哦！因為有肉毒桿菌中毒的疑慮！
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