【早安健康／張維庭編譯】隨著年齡增長，代謝下降，一不注意就變得越來越胖，雖然知道肥胖不僅有礙美觀，還會影響身體健康，卻覺得減肥漫漫長路很辛苦，總是半途而廢？親身體驗過300種以上減肥法的日本瘦身專家和田清香建議，不妨使用巧克力瘦身法，輕鬆降低食慾，提高身體基礎代謝量，達到瘦身效果！
巧克力是以可可種子發酵、烘焙製成的可可塊為主原料，加入砂糖與可可脂等材料製成的塊狀物。日本瘦身專家和田清香表示，主原料可可亞富含蛋白質、胺基酸、脂質、糖分、碳水化合物、膳食纖維、可可鹼、鈣、鎂、鋅以及維生素E等，有著豐富的營養素，還有對減肥相當有助益的成分。
《巧克力有益瘦身成分》
多酚
可可亞中含有比紅酒含量更高的多酚，多酚可淨化血管、促進血液循環，提高代謝，改善虛寒體質。不僅能瘦身，還有助於舒緩壓力，對減肥中產生的焦慮具有預防作用，此外，還有助於預防動脈硬化、抗老化。
膳食纖維
膳食纖維豐富也是巧克力的特徵之一，一塊板狀巧克力就含有2公克膳食纖維，可改善便秘，幫助清出體內囤積毒素，此外可可中含有的單寧，還有預防便秘的效果。
維生素與礦物質
身體代謝所必須的維生素E、煙酸等維生素，還有鈣與鋅等礦物質含量豐富。對於年過40歲的中高年女性、不愛運動的女生來說，可提高基礎代謝量，對於燃脂具有顯著的效果。