提高體溫、常做運動、保持血液暢通與增加肺活量，都是有效提高基礎代謝率的方法。從食物著手，同樣也可以達到提高基礎代謝率的效果，主要有薑、蒜、蔥及根莖類、蛋白質、含維生素B群的食物、含碘的食物及綠茶。
體溫每升高1度代謝量就增加13%、免疫力增6倍
用最簡單的方式來了解基礎代謝率，就是若你的基礎代謝率為1200大卡，就算你一整天躺著不動，光是呼吸、心跳、消化吸收、血液循環等，維持基本生理活動，也會消耗掉1200大卡的熱量。
根據日本厚生勞動省的調查，基礎代謝量受到許多因素的影響，其中在體溫方面，經調查體溫每升高1度代謝率就增加13%。此外，體溫上升1度免疫力也會跟著提升5～6倍，相反地體溫下降1度免疫力則會下降30%，瘦身之外還有健康效果。
如果你無法知道自己是屬於體溫高還是體溫低的人，日本建築協會的調查可以提供你參考。根據日本建築協會的調查顯示，代謝率低與體溫低的人對冷熱也會比較敏感，所以如果平常較怕冷怕熱的話，就可能是體溫偏低的人。
提高基礎代謝率的食物
在提高體溫與基礎代謝率的基礎上，日本網站Rhythm就整理出7種可以提高基礎代謝率的食物。
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