西方有個這樣的說法：「早餐要吃得像國王，午餐要吃得像平民，晚餐要吃得像乞丐。」這樣的進食模式據稱可以幫助控制體重， 使人不易發胖。
有趣的是， 2007年《新加坡醫學期刊》發表的研究，與這個說法完全相反。
穆斯林齋戒月告訴我們的事
伊斯蘭曆法中，每年的第九個月被定為齋戒月，在這個月中，穆斯林從日出到日落這段時間會執行嚴格的禁食，甚至連水都不能喝。多數人會在日出前吃一頓簡單的早點，日落後才享用豐盛的大餐。約旦的哈希姆（Hashemite）大學研究者為了了解禁食對健康的影響， 招募了57位女性穆斯林來觀察她們在齋戒月前後的身體變化。
根據研究結果，這57位女性的總熱量攝取、營養素比例、活動量，在齋戒月前後並無不同──說白一些：白天沒吃到的熱量，晚上都補回來了。但齋戒月後，這些女性的平均體重從57.5公斤下降到56.9公斤，體脂肪從24.9%下降到24.5%，BMI從22.2下降為22，而且體重變化大多來自體脂肪的減少。穆斯林齋戒月的經驗顯示：完全不改變飲食運動習慣，只是將熱量集中到晚上攝取，就能幫助減輕體脂。