最近，
綠花椰菜被視為能抑制老化的代表性蔬菜。
含有超過200種植化素的綠花椰菜，可說是超越黃綠色蔬菜之王「胡蘿蔔」的「蔬菜之王」。富含抗氧化的維他命A、C、E、提升代謝力的維他命B群與各種礦物質，其中維他命C的含量更是檸檬的2倍。綠花椰菜所含的特殊植化素裡最受矚目的，就是「綠花椰菜芽」裡所含的辛辣成分。它會在人體內轉換為「蘿蔔硫素」，活化消除致癌物質與活性氧的酵素，也能消滅幽門螺旋菌，其效果是成熟綠花椰菜的8倍。
更值得一提的是其強大抗氧化力的耐久性。其它抗氧化營養素的效力頂多一天，但綠花椰菜芽可以持續3∼4天。因此，可以說是打造「不知老為何物」身體的食材。
將細胞一一喚醒
健康效果
綠花椰菜
- 高抗氧化力
- 抑制老化
- 提升代謝力
- 提高免疫力
- 降低膽固醇
- 防癌效果
- 打造健康的皮膚與血管
- 打造美肌
- 打造強壯骨骼
- 穩定血壓
- 預防貧血
- 預防、解決便祕問題
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