想要試試看喝優酪乳來做好身體保健，不過市售的優酪乳看起來都大同小異，究竟挑選時要注意什麼呢？
台大聯和診所 張凱傑醫師
現代人飲食不規律，不少人會透過飲用優酪乳來調整輔助，然而，市面上的優酪乳乍看差異不大，其實成分暗藏玄機！要如何挑選才能達到保健身體的效果，以下兩大挑選要訣要牢記。
要訣一、通過國家健康食品認證 健康有保障！
要喝的健康有效果，活菌的數量是重要指標，根據國家標準規範，乳酸菌含量最低需達每毫升1000萬個以上，才能標榜是「優酪乳」產品。另外，食品安全也是注意的重點，有國家健康食品認證的產品對消費者更有保障。
一般而言，我會教民眾注意瓶身上是否有俗稱「小綠人」的健康食品認證標章，它代表通過衛生福利部食品藥物管理署嚴格審查，成分功效獲得保證，幫助調節體內環境！
要訣二、成分越簡單 身體無負擔！
現在生活中充斥太多的化學物質，過多的化學添加物容易造成身體負擔，為了健康著想，挑選時建議多注意成分標示，越少化學添加物、配方越簡單，對人體相對較好！另外，要特別提醒，很多人都會認為「原味」等於成分單純，其實這個觀念不完全正確喔！唯有看清成分，越簡單、自然才是養成健康身體的基礎。
調整出好的生活習慣 才是治本之道
要養出健康的身體，日常生活保養絕不可少，除了生活習慣的調整，飲食挑選也是相當重要的一環；三餐應該定食定量，如要輔以優酪乳，建議可於吃完飯後至少半小時再喝，因胃酸降低，好菌才能發揮作用。把握上述的原則，飲食觀念正確，才能幫自己的身體健康加分！