醫生自己都這樣喝!抗老果汁防腸癌活化肝機能- 第2頁

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身為美容科院長的杉野醫師,提倡必需氨基酸的重要,藉由簡單的果汁可幫助人體吸收,達到健康美肌功能,以下食物為醫師推薦的超級食物,以及抗老果汁。

◆南瓜:豐富的β-胡蘿蔔素,可提升免疫力、強化皮膚及黏膜生成、減緩眼睛疲勞、預防感冒。
◆蘋果:具水溶性纖維,可幫助排便,富山醫科藥科大學實驗認證,可抑制結腸癌發生,另外維生素C豐富可抗氧化。
◆白蘿蔔:含維生素C,可防老化達到美容效果,還有防癌作用,對於便秘有很大的幫助。
◆芹菜:維生素K可凝血,維持骨骼健康,以及預防感冒活化肝機能。
◆小松菜:所有蔬菜中鈣含量最高的食物,鈣不足的女性以及成長中的小孩可多攝取,同時維生素C可預防感冒,維持肌膚健康。

《南瓜牛奶》
南瓜⋯⋯80g
牛奶⋯⋯100ml
奇亞籽⋯⋯1大匙
炒芝麻⋯⋯1大匙
橄欖油⋯⋯1大匙
熱水⋯⋯150ml
(1)南瓜用微薄爐加熱切塊。
(2)所有食材放入果汁機攪拌均勻即可。

《蘋果蘿蔔蔬果汁》
蘋果⋯⋯100g
白蘿蔔⋯⋯100g
芹菜⋯⋯1根
小松菜⋯⋯2株
荏胡麻油⋯⋯1大匙
水⋯⋯150ml
薑黃粉、肉桂、丁香⋯⋯少許
上述食材放入果汁機,均勻攪拌即可。


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