嘴饞竟是營養不足!3種食材預防肥胖- 第2頁

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《三種食材補足營養》

1.堅果 

近年十分流行以堅果攝取好油的健康飲食,其實堅果中的蛋白質含量也很高,還含有各式營養。例如杏仁果有豐富的維生素E,與荷爾蒙代謝有關,能緩和經前症候群。

2.納豆

大豆異黃酮與雌激素有相似的作用,可平衡女性荷爾蒙,還能攝取到人體所需的必需胺基酸。除了納豆以外,豆漿、豆腐等黃豆製品也是不錯的選擇。

3.魚 

講到蛋白質可能會想到要多吃肉,不過生理期前不舒服可能會不愛吃油膩食物,也會擔心三酸甘油脂、膽固醇問題,其實魚類的蛋白質含有量與肉相當,是優良的蛋白質來源。

魚類中含有的DHA、EPA還能促進血液循環,緩和經痛。此外,長年在醫療業界工作,以健康管理士身分撰寫專欄、舉行演講活動的日本NPO法人預防醫療推進協會理事長SAYURI表示,前列腺素是子宮內膜收縮必要的荷爾蒙,分泌過多會導致PMS、生理痛變得嚴重,攝取富含EPA和DHA的食物(如鮭魚、青背魚),有助於抑制前列腺素過度分泌。




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