日式年糕製作瑪格麗特披薩
＊材料（2人份）：
・小番茄·······3顆
・莫札瑞拉起司·······30克
・黑橄欖·······適量
・日式年糕（煮湯用·薄片）····6塊
・番茄醬汁（市面販售）·······1大匙
・羅勒醬（市面販售）·······2小匙
・羅勒葉·······適量
＊作法：
1. 將小番茄橫切成薄片，莫札瑞拉起司切成0.5公分厚的一口大小，黑橄欖切成片。
2. 在烤箱的烤盤上鋪上烤盤紙，將日式年糕一一排好。在上方塗上番茄醬汁，放上作法1的小番茄、莫札瑞拉起司、黑橄欖，再塗上羅勒醬。烤到起司溶化，年糕變得酥脆為止。
3. 用容器裝盛，用羅勒葉裝飾。
日式年糕製作和風披薩
＊材料（2人份）：
・日式年糕（煮湯用·薄片）·······6塊
・和風醬油露（無麩質、三倍濃縮）適量
・小魚乾·······2大匙
・青蔥末·······2大匙
・披薩用起司·······30克
・柴魚片·······適量
＊作法：
1. 在烤箱的烤盤上鋪上烤盤紙，將日式年糕一一排好。
2. 將和風醬油露塗抹在年糕上，放上小魚乾、青蔥末、起司和柴魚片。將起司烤到溶化，年糕變得酥脆為止。
日式年糕表皮口感酥脆，裡面軟黏滑順！新口味的「年糕披薩」
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