吃對4類食物,養腸穩神經就能從此不失眠- 第2頁

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腸道神經很發達,他們穩定就能好眠

我們過去都太小看腸道,以為它只管消化與營養吸收;我們過去都太看重大腦,以為靈長類動物大腦愈大、功能愈強,身體的一切都是受到大腦控制,好像是全身的指揮官一樣。其實並不盡然如此。

西方醫學界近年來透過不斷研究,漸漸發現腸道在全身運作中所佔的地位,不僅僅只是消化吸收,還透過神經系統影響身體其他部位的運作。依附在腸道周邊的神經細胞,據統計大約一億個,居然與脊髓神經細胞的數量不相上下。這麼多神經細胞要做什麼?研究發現大腦與腸道神經之間訊號傳遞量中,從大腦傳到腸道僅有20%,其餘80%都是從腸道傳送訊息到大腦,可見腸道對大腦的影響程度遠大於大腦對腸道的影響。


雖然說人類的意識、思考等等高階行為是由大腦產生,但由此來看,不如把腸道比喻成大腦背後的「藏鏡人」可能還比較恰當。事實上,西方科學界就把腸道比喻為「腹腦」(腹中的大腦)或直接稱為「第二大腦」,它或許並不負責讓你感受到各種情緒或知覺(當然還是會肚子痛),但是它的重要性超乎你的想像。我們也就能瞭解,唯有健康的腸道環境,才能避免發達的腸道神經受到負面刺激,進而影響大腦與身體其他部位,自然就能夠維持好的睡眠品質。

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