為了達成這樣的目標，進行方式會分為幾個階段， 第一個階段是改變味覺神經，讓身體對於甜食的需求下降；接下來我們對食物的喜好也會跟著產生變化。最後是新陳代謝的提升，減少脂肪的吸收、增加肌肉的生成。
因此有時候體重沒有顯著下降也是根源於此，因為脂肪少了可是肌肉多了，而肌肉比較結實，密度比脂肪高，整個人看起來瘦了，但體重卻不見得有大幅下降，而且 為了維持新陳代謝所需，會要求大家一定要喝足量的水，一天至少兩千CC，如果量測體重的時候水分仍然滯留，結果也會反映在體重機的數字上，不過鬆鬆的褲腰告訴你的才是事情的真相，你真的瘦了！減肥有好成效了！
有些女生會格外介意身體可能出現短暫的水腫狀態，以為少喝水就能避免，其實這樣更容易適得其反喔！為了提升新陳代謝，這個過渡時期請大家務必忍耐，這就好像煮水餃一樣，如果沒有加充分的水，煮水餃大概會變成煎鍋貼，煎鍋貼的時候會產生大量的油煙，或者使得底部焦黑，身體絕對不允許這樣的狀態，讓體內充滿有害物質，因此身體情願將代謝停下來，也不願意讓細胞焦掉，有些人水分喝得少，雖然短時間不會水腫，可是身體的代謝很快會因此停滯，後續負面影響絕對遠大於短期的水腫。
簡短重複說明一次，體重下降停滯甚或微幅反彈，起因可能是短期的水腫，放心它會消除的，且利大於弊；或者是更棒的原因～你長肌肉了！肌肉可是消耗熱量的神兵利器啊！不僅看起來更結實好看，而且可以幫助我們越瘦越快、越來越健康有精神。
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