鮪魚罐頭裡恐不是鮪魚？食藥署點名4種魚少吃

【早安健康／健談】 編按：日前食藥署召開魚類罐頭產品專家會議，放寬鮪魚罐頭內容物，「正鰹」可以標示成「鮪魚」，因此鮪魚罐頭內的原料，可以是「正鰹」、黑鮪魚、長鰭鮪、黃鰭鮪、大西洋鮪等。而在此之前，以「正鰹」作為鮪魚罐頭的原料，也是業界公開的秘密。

魚類是優質的蛋白質來源，對孕婦、小孩都具有很高的營養價值！高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示，為降低因海洋污染對魚類的影響， 建議盡量多食用中小型的魚類，以減少重金屬污染對健康的影響。

吃魚對健康好處多多，但是選對魚種也非常重要！有鑒於現代社會海洋污染問題重重，大型魚類因食物鏈的關係，體內沉積的重金屬污染也往往較高，因此，廖嘉音營養師建議，吃魚最好選體型中小型的魚類為佳，例如像是鯊魚、旗魚、鮪魚、油魚等體型較大的魚類最好避免食用！

若以分齡飲食建議來看，食品藥物管理署亦有

魚類攝食指南

可供參考！

1. 1至3歲兒童：建議每週至少均衡攝取2份（70克）的中小型魚類。
2. 4至6歲兒童：建議每週至少均衡攝取3份（105克）的中小型魚類。
3. 孕婦及育齡婦女：建議每週至少均衡攝取7至9份（245至315克）的中小型魚類。
   
   
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