韓醫特調1杯潤肺退火:就用奇異果配它!- 第2頁

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降肺火



香菸很乾燥,所以一旦你吸菸,以肺為首的呼吸器官就會變得燥熱。長期下來,呼吸器官的免疫力會變差,也會越來越渴望吸菸。如果肺和呼吸器官已經因為吸菸而受損,那戒菸就更困難了。

從這一點來看,枇杷葉茶是一個很好的解決方法。枇杷葉在韓醫學上,可以使高溫的肺降到適當的溫度,抑制吸菸的慾望,此外也兼具化痰的功效,能在戒菸的過程中發揮保護呼吸器官健康的功效,因此可以常喝。

枸杞葉茶也是不錯的選擇。枸杞能夠清除體內不必要的熱,幫助製造津液,幫助身體維持一定的水分。尤其是枸杞茶,具有降肝火的功效,讓我們比較不會因為壓力而想要吸菸。不喜歡喝茶的人,可以把枸杞的芽涼拌來吃。另外,山桃也有助於退火。


沙蔘潤肺果汁



沙蔘可以修復、滋潤因吸菸而乾燥受損的呼吸器官。也能中和對人體有害的有毒物質,會用於治療肺膿瘍,對常患肺病的人來說是很好的食材。

奇異果性涼,有退火的效果,當體內熱氣堆積,胸口感到鬱悶、口乾舌燥時,可以吃奇異果改善。還可以滋潤乾燥的肺部,當作治療咳嗽的藥材,奇異果也含有豐富的維生素C,能夠補充因為吸菸而缺乏的維生素。

材料(1人份)
  • 沙蔘1根
  • 盒裝一格1/2杯(100毫升)
  • 奇異果1顆

作法

  1. 沙蔘削皮後切開。
  2. 將步驟①切好的沙蔘、優格、奇異果用果汁機打在一起。

本文摘自《喝出自癒力的健康特調》/柳勝善(會做菜的韓醫)/尖端出版

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