降低三酸甘油脂：關鍵在消除「囤積在肌肉裡的脂肪」！
栗原醫師提到，有很多人一直持續有氧運動的習慣，卻遲遲無法降低三酸甘油脂，其實關鍵在於「囤積在肌肉裡的脂肪」！
最近的研究指出，如果無法消除囤積在肌肉裡的脂肪的話，將很難消除脂肪肝與血液中頑固的三酸甘油脂，因此要降低三酸甘油脂，不僅需要有氧運動還要搭配無氧運動（肌肉訓練）。開始進行無氧運動並增加肌肉後，體脂肪也會慢慢下降，其中栗原醫師最推薦的肌肉訓練方式是慢深蹲！
慢深蹲可以製造大腦正在進行高強度運動的錯覺！
以往一般的深蹲動作都會在蹲下後便站起，但做慢深蹲的時候會交替大腿彎曲的程度，藉由讓大腿蹲下幅度約90度交替成較為輕鬆的45度，會讓雙腿無法完全伸直，而壓迫到小腿的血管，進而連肌肉也都是處在無氧的狀態下，這時會讓大腦產生正在做「高強度運動」的錯覺，所以即使是在作較為輕鬆的運動也可以提高增加肌肉的效率。
持續慢深蹲增加肌肉，會開始慢慢從囤積在肌肉裡的脂肪，依照肝臟、內臟、皮下脂肪的順序持續降低，而無氧運動與有氧運動的比例則要取得平衡，不要偏重其中一方，才能達到較好的效果。
慢深蹲的運動方式
- 首先將雙腳打開，張開比肩膀寬度多一點的距離，並注視著前方
- 慢慢地將膝蓋彎曲，讓大腿大致呈現45度角，並保持動作5秒的時間，接著大腿再往下彎曲45度角，讓大腿與地板呈現平行的狀態，維持5秒的時間。交替兩個動作，來回一次做5個循環。一天早晚各做5個循環，共10回。