改善頭皮健康的飲食習慣重點
細心呵護頭皮的飲食訣竅是清淡，切記遠離「炸」「辛辣」「油膩」和「甜食」，這些食物容易引發毛囊炎。再者，不良的生活習慣也要重新改善檢討，才能擁有健康頭皮。
掉髮的問題不是一天、兩天形成的，那是日積月累的不良生活習慣跟飲食不均衡，以及未能及時留意身體疾病、不適所造成的結果，因此若要避免掉髮持續發生，甚至更進一步養出一頭烏黑濃密的秀髮，使頭髮看起來蓬鬆光亮，就必須要由內而外補充足夠的營養素，並且從生活習慣著手，讓頭髮吸收到足夠的營養素跟氧氣，維持正常生理機能，這樣就可以讓毛囊健康生長出強健的髮質。
要保養一頭烏黑亮澤的頭髮，從飲食習慣著手是最簡單的方法，以下這些食物可幫助保養頭髮、滋養頭皮，建議可適量攝取。
保養頭皮防掉髮食譜：好氣色菠菜煎蛋餅
預防虛弱而發生的掉髮
材料：雞蛋4個、菠菜200g
調味料：味霖1大匙、鹽1小匙、調和油1大匙
作法：
- 將雞蛋打成蛋液，加入味霖和鹽攪拌均勻。
- 將菠菜洗淨、瀝乾水分，切小段備用。
- 取一炒鍋，倒入調和油，熱油後放入菠菜段炒熟。
- 接著倒入雞蛋液，轉小火慢慢將蛋煎熟後，切塊即可享用。
山藥、茼蒿當令食材也是生髮好幫手，下一頁公開更多健髮食譜！