▼張鈞甯愛運動、不吃生冷食物，不但能維持身材，也是擁有好膚質的關鍵！圖片來源／張鈞甯Ning Chang 臉書粉絲專頁
對此，營養師也贊同，日常飲食少碰生冷、寒涼食物，確實是幫助成功瘦身的好方法！趙函穎營養師分享，先前減重門診一名28歲過胖的女性上班族，為了要瘦身，近半年來三餐吃生菜沙拉、水果果腹，沒想到還是瘦不下來，最近3個月甚至有變胖的跡象，月經更超過3個月沒報到，讓她困擾不已。
努力節食卻瘦身不成、失敗收場？其實是因為身體代謝機能變差了！
趙函穎營養師解釋，當過度節食、缺乏油脂、營養不良，再加上常吃生菜沙拉，過量食用生冷、寒涼的食物，就會導致身體血液循環與代謝機能不良，不但因此變胖，還會引響內分泌、荷爾蒙平衡，最後就連經期也失調。現代人普遍缺乏活動，運動量不夠，使新陳代謝率偏低，吃太多生冷食物更是雪上加霜，使身體代謝速率日益下降，不胖也難！另外，很多人認為水果吃起來清爽，應該熱量很低而不忌口，但台灣水果香甜，無意中攝取過多糖分，反而造成身體負擔，不瘦反胖。
因此，張鈞甯選擇少碰寒涼食物，正是保持代謝力、有助維持好體態的飲食觀念，趙函穎營養師建議，與其吃單調的生菜沙拉，不如改吃有肉盤、有菜盤的小火鍋，重啟身體代謝能力！
女神張鈞甯的更多瘦身秘訣，下一頁繼續看！