日本管理營養士、預防醫學相關食材專家高見澤菜穂子也指出，紅茶多酚有多種健康效果，美國曾經針對5萬名以上的中國人進行死亡風險調查，發現其中不吸菸，同時也攝取較多紅茶的族群，死亡率約可降低5～18％，同時死於呼吸系統疾病、心血管疾病的風險也較低。
建議用餐時搭配1杯紅茶飲用，每天喝3～4杯，就可能幫助降低生活習慣病風險。
降血壓又超美味的黑糖生薑紅茶這樣做
材料（1人份）
- 拇指大小的生薑或生薑粉1／4小匙。
- 紅茶茶葉1小匙或茶包1個。
- 黑糖適量。
做法：
- 泡好的紅茶注入杯中
- 加入生薑與黑糖充分攪拌即可享用
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