喝咖啡提神?專家:1盤補C護肝,消疲勞效果更好- 第2頁

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消除疲勞醋豆芽菜這樣做超簡單



材料

  • 豆芽菜1包(約250g)。
  • 鹽1小撮。
  • 醋30ml。
  • 砂糖1.5大匙。

做法

  1. 鍋中放入水、1小撮鹽,開火煮至沸騰後關火靜置2分鐘,讓溫度降到60~70度後放入豆芽菜再靜置1分鐘。
  2. 豆芽菜起鍋,將水分完全濾掉後移置到碗中,加入醋及砂糖後輕輕混合均勻,再放冰箱冷藏半天後即可食用。

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