活腦防失智，該吃什麼好？89歲的她，這樣反轉失智症！

讓20幾歲、60幾歲、70幾歲三個族群分別咀嚼口香糖32秒，再休息32秒，發現有助於提高掌管思考、情感的腦部整合皮質，而且發現在70幾歲的組別中，透過咀嚼能活化腦部的效果更加顯著。

讓36名年齡在65～76歲的男女嚼2分鐘口香糖，結果發現海馬迴的活動量增加了1.4～3倍。

小野塚實的患者中也有透過嚼口香糖改善失智的案例，一名89歲女性，本來連自己的小孩名字都不記得，後來裝了假牙、能夠咬東西後，過了幾周，失智症竟然改善了，開始能叫出自己小孩的名字，也不再有到處遊蕩的問題。

另一名86歲女性本來無法回應他人的問題，而在裝了假牙3個月以後，漸漸地開始能夠自己吃飯，也能表達食物美味，甚至還能自己化妝出門。

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