飲食照顧
癌細胞最喜歡糖，在他的實驗中發現越高糖濃度環境，癌細胞長得越快。
越來越多資料顯示，癌症與生活息息相關。他不抽菸、不喝酒、但不愛運動、很少喝水，飲食習慣也是關鍵，他不吃海鮮、魚類，愛吃臘肉、牛肉、燒烤、炸雞等，常喜歡上網找好吃的、吃到飽餐廳並購買餐券，假日帶著孩子吃大餐。家中吃的總是他吃最多，我平常上班喜歡吃素食便當，青菜多了，他說：「那是在吃草，我又不是牛。」
因為工作關係，我不常準備晚餐，只要覺得老公孩子喜歡吃，他們開心吃什麼，我從不限制，因為買了餐點家人不吃也是浪費，所以，總買些他們愛吃的食物，完全忽略了均衡飲食的重要性；加上從小養成的惜福觀念，常有過期食品送到他的肚子裡，他常說：「過期只是過了嚐鮮期，不代表食物壞了。」這些言論我也不知對錯，只能尊重他的選擇。
發現病症的前二年，他特別喜歡火鍋、燒烤二吃，有一次吃完後一不小心放個屁就「剉賽」出來，他很不好意思，我還一直安慰他：「沒關係，應該是吃多了，腸胃不好。」或許，那個就是前兆，我們卻都一直去合理化解釋，「如果」我有那個靈敏度要他去檢查，「早知道」應該要提醒他，或許他就不會那麼嚴重才就醫了。可是再多的「如果」、「早知道」對現在而言都無濟於事，我只能提醒大家只要有異常前兆，都要把它當成一回事，這是上天的好心提醒，切記！
跟孩子約定好，少吃油炸、燒烤、高脂低纖食品，不重調味料及人工添加物，少吃紅肉多運動⋯⋯。吃健康素，注意生機飲食，均衡的營養，高纖低脂，減重。（103.06.14日記）
談話中王醫師提及：「癌細胞最喜歡糖，在他的實驗中發現越高糖濃度環境，癌細胞長得越快。」所以，他勸我少吃澱粉、甜食。感覺吃素（越原始不加工的食物越好）真不錯，排便也順，連放屁也不臭。不然，肛門腫瘤切片後痔瘡發作，很不舒服。（103.07.15日記）
做完化療後真是要少量多餐，不吃肚子不舒服，吃多了也沒用，馬上就排光了。感覺上我現在是一個腸子直通到底，吃了就拉，有時還得儘快搶廁所，以免⋯⋯。（103.07.20日記）
住院治療初期，我倆常因為「吃」鬧彆扭。他化療藥物施打後噁心感、想吐、沒有食慾，不想吃；我卻怕他營養變差，體力會不好，強硬逼他吃。他常說：「如果我因為生了病，連吃不吃東西都不能由自己決定，那活著做什麼？我是一個那麼愛吃的人，現在就是吃不下啊！」
所以，我查了一些資料，「斷食」帶來的好處，來說服自己也說服逼他吃東西的長輩。楊定一博士曾提出：適度的「斷食」確實能讓身體休息。因為身體平時耗費許多能量在消化上，適度斷食能讓身體休息，並將能量轉為身體所需的療癒之用。利用蔬果汁這種「活的食物」來達到「斷食而非真的中斷飲食」，是較溫和且能幫助掃除腸道廢物的斷食方法。
所以，我在他住院期間改為準備軟、流質食物，例如：蒸蛋、花旗蔘茶、3～4種水果加堅果類打成果汁等，我不再逼他吃東西，只是偶而還是會詢問他想吃什麼？有時他煩了，發脾氣的說：「不是不逼我了，還問？」我還是勇敢地說：「說不定你突然想吃啊！多問就多機會。」漸漸有默契了！我尊重他的決定，他想吃什麼會主動告訴我。
清淡飲食有益健康卻吃不下；喜歡重口味食物卻對身體無益…怎麼辦？補對營養才能增加治療的本錢，繼續看下一頁的建議