只吃1500大卡，少吃多動卻瘦不下？原來這習慣在扯你後腿- 第3頁

增肌減脂食譜DIY：鮭魚馬鈴薯菠菜烘蛋

1. 鮭魚切片約1公分，馬鈴薯切薄片，菠菜切段約5公分。
   
2. 將蛋打至碗盆之後，熱鍋冷油依序將馬鈴薯、鮭魚、菠菜放入，小火炒至微褐黃色爆香。
   
3. 把爆香完的材料放至裝蛋液的碗盆，加入鹽、黑胡椒後，與蛋液打匀。
   
4. 加入橄欖油，熱鍋熱油，小火將打匀後的材料倒入鍋中，慢慢攪拌鍋裡蛋液（鍋邊成型時即攪拌），蛋液七八分熟時蓋上鍋蓋悶至全熟，拿盤子倒扣鍋子裝盤即可。
   

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