減脂最怕失控暴吃!除了168間歇性斷食,還有哪些克服飢餓對策?

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【早安健康/Ashlee(人氣健身Youtuber)】

減脂時,如何克服飢餓感?



減脂期最怕的就是「失控暴吃!」如何避免控制不了而功虧一簣?以下是我自己試過覺得有效的方法,提供給大家參考,祝大家都能找到適合自己的方式!

餐與餐之間,不要間隔太久
以我自己的體質來說,長時間沒有進食又到健身房訓練的話,會容易感到飢餓跟暈眩,無法集中注意力,所以一旦接觸到食物就想要暴吃彌補,為了避免這樣的事一再發生,我嘗試採取少量多餐的吃法。每餐只吃六、七分飽,感覺有點餓就再補充少許的食物,一天會吃到6至7餐。

挑對時間吃
我會避免在早餐時只吃碳水化合物,原因是只吃碳水化合物會讓人在短時間內血糖上升感到昏昏欲睡,血糖很快下降又再度感到飢餓。

所以我會在早餐裡加入一些蛋白質和脂肪,增加飽足感,不會那麼快又感到餓。我也會把碳水化合物盡量放在健身前後吃,原因是碳水化合物是重訓很好的能量來源,而運動後也可用來修復身體。

間歇性斷食
間歇性斷食是近年很具話題的飲食法,建議入門者先用6/18小時的方式進行。也就是一天中18小時空腹(包含睡覺),把剩下的6小時作為可以進食的時間,也就是一整天只在這6小時之間吃東西。

斷食適合一餐要非常大量才會感到滿足的人,或不方便備餐跟準備小點心的忙碌人。間歇性斷食與少量多餐是完全相反的概念,建議大家都嘗試看看,找到適合自己的方法。但斷食這種極端飲食還是要先確定自己身體功能正常,尋求專業人士的評估與許可喔!


傾聽身體的聲音
很多時候我們想吃東西並不是真的餓,只是想要藉由食物來釋放壓力、得到慰藉跟快樂,不然就只是嘴饞。所以在減脂期間想要吃東西時,我都會停下來問自己:「我現在是真的需要食物嗎?」

轉移注意力
讓自己遠離食物、冰箱、廚房,遠離會讓我聯想到食物的環境。讓自己很忙,轉移注意力,做一些能讓我投入的事,例如:工作、閱讀、剪接影片等等。

多喝水
很多時候我們感到飢餓,其實只是身體的缺水反應。所以當我感到餓時,我大部分時間會先喝一些水或是黑咖啡,通常飢餓感會得到緩解。另外在減脂期我也會在餐前先喝一些水,再用餐。


吃原形食物
所謂「原形食物」,就是沒有經過加工、食物原本的樣貌。比如:吃單純的豬肉,而不是香腸火腿等加工食品;牛肉就吃真的牛肉而不是牛肉乾。因為加工食品大多會額外添加對人體沒有幫助的調味料跟熱量。

身體的代謝機能有時會預期你將消耗更多能量,讓你想吃進更多食物!下一頁看戰勝飢餓還有哪些對策
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