除了新陳代謝症候群，研究團隊發現乳製品和高血壓、糖尿病風險似乎有所關聯，每天食用2份以上乳製品的受測者，罹患糖尿病和高血壓的風險也降低了11～12％，而且同樣的，這種關聯性在攝取全脂乳製品的受測者之中，更加顯著。
雖然目前研究團隊還未釐清乳製品與各項疾病之間的關聯性背後的原因，但他們希望能藉由這項調查，打破全脂乳製品比較不健康的迷思，也期望後續還能透過長時間的實驗，進一步證實這次調查的結果。
※若有新陳代謝症候群的人，最好先諮詢醫師，再斟酌是否要食用全脂乳製品。
日本醫師：喝牛奶有助心血管健康降血壓
日本東京都健康長壽醫療中心副院長原田和昌表示，含有鈣質的牛奶能幫助改善鹽分攝取過多所造成的高血壓。根據實驗，在三餐前飲用一杯200c.c.的牛奶，相對於不喝牛奶的對照組，血壓平均值會比較低。
正常狀態下，人的血壓會從早上起床前開始升高，睡前開始下降，睡覺的時候血壓最低。鹽分攝取過多而血壓升高的人，會有晚上血壓無法下降的情形，即「夜間高血壓」，這情形會增加腦梗塞與失智的風險。
實驗中的受測者，只要飲用牛奶就能使血壓回歸正常；學者推測，可能是因為牛奶中的鈣質提高了腎臟機能，幫助排出鹽分，因而使受測者血壓回復平順。
※如果是正在進行藥物治療的高血壓患者，利用牛奶降血壓的方法之前，請洽詢醫師討論。
參考資料:
- 國健署 〈代謝症候群〉
- https://delightdetox1268.pixnet.net/blog/post/280266242
- https://www.medicalnewstoday.com/articles/could-dairy-protect-against-diabetes-and-hypertension#International-scope
- 《BMJ》〈Association of dairy consumption with metabolic syndrome, hypertension and diabetes in 147 812 individuals from 21 countries 〉
- PubMed〈Dairy Products and Prevention of Type 2 Diabetes: Implications for Research and Practice〉
- NEJM 〈A Clinical Trial of the Effects of Dietary Patterns on Blood Pressure〉
- https://www.edh.tw/article/13926
看了這篇文章的人，也看了...
顛覆！研究稱：喝這杯可望降24％代謝病風險