寒冬來臨，空不少人感到皮膚常有搔癢感，尤其是脫衣服時更是癢得受不了，手臂、小腿也出現惱人的雪花片片。
「冬季癢」不是病，但癢起來真要人命！ 日本藥劑師門田麻里，在製藥公司開發部任職10年以上。她指出，一到冬天，由於外在環境乾燥，保護皮膚細胞的皮脂膜和細胞間脂質減少，使得細胞失去支撐，容易剝落形成皮屑。
此外，填補細胞間隙的脂質消失，空隙增大，外界的異物和刺激便有可趁之機，導致發炎、細菌增殖，甚至引起感染。
特別是小腿、手臂及背部因皮脂分泌較少，為皮膚乾燥的好發部位。 改善乾燥肌的方法除了仰賴藥物治療外，更重要的是均衡飲食，補充必須營養成分。門田麻里認為多攝取5以下種維他命，冬天也可以擁有水嫩彈性肌！
1.維他命A
功能：能在皮膚表面生成油脂性的保護膜，防止水分蒸發。 食物來源：肝臟、鰻魚、起司、奶油等
2.維他命B2
功能：維持皮膚健康、有彈性 食物來源：豬肝、杏仁、起司等
3.維他命B6
功能：增加角質層水分、改善血液循環。 食物來源：大蒜、秋刀魚、黃豆等
4.維他命C
功能：留住角質層裡的水分 食物來源：紅椒、奇異果、草莓、花椰菜等
5.維他命E
功能：改善血液循環、促進新陳代謝 食物來源：杏仁、沙拉油等
資料來源:日本藥劑師門田麻里