環保袋購物2小時細菌飆10倍!保護食材1招去除99%細菌

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【早安健康/余宗翰報導】因為環保意識的普及,越來越多人養成使用環保袋的習慣,雖然盡量不用一次性的塑膠袋是很好的心意,但顧環境也別忘了顧自身衛生,環保袋若沒有時常清洗,可是孳生細菌的可怕溫床。

關於隨身物品的衛生狀況,早在2013年,英國清潔公司Initial Washroom Hygiene就曾針對女用手提包進行調查,發現手提包裡的部分物品比馬桶座圈還髒!手提包和雙手頻繁接觸各種物品表面,附上細菌的風險很高,容易成為細菌繁殖的溫床。


而在大賣場、市場裝納各類食品的環保袋,所帶來的細菌也很可觀,事實上,美國亞歷桑納大學進行研究後發現,在高溫環境下,環保袋的細菌繁殖速度十分驚人。

環保袋放後車廂,2小時內細菌數量暴增10倍!



雖然用環保袋取代一次性的塑膠袋是件愛地球的行為,但若不時常清洗,環保袋會成為危害自己身健康的地雷。

拿著環保袋去大賣場或傳統市場買生鮮食材時,你會分開放生食、熟食嗎?如果蔬果、生肉等食材的汁液、血水流到環保袋裡,會清洗嗎?如果習慣混裝各類食品,就有病菌交叉感染的風險,而若沒有定期清洗環保袋的習慣,那些汁液、血水會讓細菌大量繁殖,尤其是在高溫環境之中。

亞歷桑納大學的研究團隊指出,蔬果或肉類滲出的汁液流到袋子後,會促使細菌孳生,要是放在後車廂裡,在高溫之中更會加速細菌繁殖;他們實驗,把沾附肉汁的袋子放在汽車後車箱,結果僅僅2小時之內,細菌的數量就增加了10倍!

別讓細菌在你的環保袋佔地為王!下一頁3個讓你遠離危機
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