營養師:5種蔬菜鈣質更多,這款是牛奶的11倍

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【早安健康/高敏敏營養師】

不只牛奶,蔬菜也是鈣質滿滿



你以為只有牛奶才有鈣質嗎?那就太小看食物的奧秘囉!其實蔬菜裡面鈣質也不少的,奉上含鈣蔬菜排行榜,每100g的蔬菜鈣含量如下:
  • 髮菜:1187 mg
  • 莧菜:146 mg
  • 紫菜:342 mg
  • 青江菜:104 mg
  • 地瓜葉:105 mg
  • 油菜:88 mg
  • 菠菜:81 mg
  • 芥蘭菜:181 mg
  • 空心菜:64 mg
  • 高麗菜:47 mg
  • 茼蒿:46 mg
  • 四季豆:40 mg
  • 水蓮:26 mg
  • 白蘿蔔:23 mg
  • 木耳:27 mg

我們一天需要的鈣質含量是1000-1200mg,建議各類的食物都要均衡的補充唷!一天除了乳製品要吃夠之外,最少最少也要吃1碗半(3份)的蔬菜!


作者介紹:高敏敏營養師,專長為健康減重及抗老美肌營養,被譽為台灣最美營養師。專業:臨床營養師、美國營養學會會員。具有中華民國高考營養師證書、妝品原料管理師、肥胖醫療學會證照、糖尿病共同照護網證照。 高敏敏營養師臉書粉絲專頁

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