中醫的防病常備藥茶!菊花、黃耆,養肝排膿私房食譜告訴你

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【早安健康/陳永燦主編(浙江省立同德醫院、浙江省中醫藥研究院主任中醫師)】

黃耆



為保健防病的常備藥。有保肝、利尿、抗衰老、防止精神緊張、降壓、抗菌、增強免疫功能的效果

詩詞裡的藥草
夜眠不穩憂為池, 今年閏早春氣遲。牆根隙地稍可埤, 初植防風種黃耆。萊州石鼎青琉璃, 地壚宿火風鳴枝。對君長語清未疲, 外輕內順生理宜。— 宋. 晁補之《題李偁推官頤齋》

註釋 ① 埤:ㄆㄧ ˊ,增種藥草。

本詩中講到: 晚上睡覺的時候因為擔心冷凍的池水不能使用而徹夜不眠,因為今年是閏年,立春較早,但是春天溫暖和煦的氣息反而姍姍來遲。牆根下空著的那塊田可以稍稍開墾增種一些藥草,第一次可以播種防風和黃耆這兩味常用的中藥,以備不時之需。

看著院中萊州所產的石鼎和青色的琉璃瓦,它們都是用黑色而堅硬的土經過徹夜不熄的火燒製而成,仿佛還能夠聽到那浴火的枝條發出的風鳴之聲。我不知疲倦地用這些單純的言語勸說你,想讓你知道,身邊的環境輕鬆了,體內的氣機順暢了,才符合養生之理。

由此可見,詩人自種的黃耆是平時用於保健防病的常備藥,並且強調情志調節對養生的重要性。

民間流傳著「常喝黃耆湯,防病保健康」的順口溜,經常用黃耆煎湯或泡水代茶飲,具有良好的防病保健作用。中醫學認為,黃耆性溫,味甘,具有補氣固表、托毒排膿、利尿、生肌等作用,適用於氣虛乏力、久瀉脫肛、自汗、水腫、子宮脫垂、瘡口久不癒合等症。

黃耆有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、降壓等功效。下一頁完整教學「防病藥茶方」黃耆紅棗茶、黃耆杞菊茶,補氣升陽、養陰益精、健脾養血
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