喝溫水最佳 極度缺水時應加鹽攝取
喝水時溫度也很重要，鄭醫師解釋：「冰水會讓腸胃的血流減少，熱水則有可能會造成食道粘膜損傷、降低水分的吸收效率，因此最好是喝溫度適中的溫水。」 尤其是一早起床，只要喝一杯大約60度的溫水，不只能夠幫助腸胃從睡眠中甦醒，同時還能幫助腸胃蠕動，增進消化機能。
雖然一般人每日的建議水分攝取量為2公升，但因為每個人的體型不同，通常會建議每天喝自己體重的0.03倍。舉例來說，若是體重為70公斤，就應該每天喝2.1公升的水。
此外鄭醫師也提醒：「若是喝了水還是無法解渴，就要不應該再猛喝水。」例如嘔吐、大量流汗等情況下，人體的水分與電解質同時都會大量排出，這時候如果又喝下大量的水，反而會讓電解質濃度急遽下降，啟動人體排尿機制，等於是喝越多越容易缺水。
鄭醫師表示：「當遇到這種『自發性脫水』現象時，應該攝取含有電解質的鹽水（比例為1公升水配半湯匙的鹽巴），就能夠解除脫水狀態。」
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