英國鐵肺歌姬愛黛兒多年來維持著豐腴的形象，不過這些年來，歷經離婚、再戀愛的他，也在3年間瘦了45公斤，不僅整個人煥然一新，這次回歸歌壇也登上了英、美時尚雜誌《VOGUE》的封面。
她受訪表示，她過去以自己的身材為傲，決不會因為外界的眼光減肥。人們討論她的身材已長達12年，不是只有超重才可以「身體自愛」，不論體型為何，她還是她。而近年與前夫婚姻破局，也讓愛黛兒不免焦慮，雖嘗試過各種方法，但她認為都沒有健身來的有效。她也曾受訪坦言，透過健身，可以讓自己感覺好一些。
Sirtfood飲食法（激瘦飲食法）透過sirtuin啟動身體燃脂模式
除了健身外，愛黛兒也曾透過「Sirtfood飲食法」在短短半年內瘦下19公斤，除了愛黛兒外，英國凱特王妃的妹妹琵琶密道頓（Pippa Midleton）也使用這個方法進食投入瘦身。
Sirtfood飲食法 （激瘦飲食法）由營養學專家Glen Matten提出，他發現sirtuin（乙酰化酶基因）能啟動燃脂模式，不僅增加新陳代謝，還能提升肌肉效能，因此與另一位營養師Aidan Goggins共同研究出靠食物活化sirtuin的飲食法。
每天都喝蔬果汁！Sirtfood飲食法的具體實行辦法
Sirtfood飲食法主要可分作2階段，第一階段耗時1周即可完成，透過減少卡路里與飲用蔬果汁（果昔或稱綠拿鐵），即可達到啟動代謝因子，有效減脂的功效。
第一階段的第1～第3天，每天只能攝取1000大卡的食物，可以食用1份以「激瘦食物」為主的正餐，並搭配3份蔬果汁。而第4～第7天，此階段熱量攝取可提升為每天1500大卡，可以食用2份以「激瘦食物」為主的正餐及2份蔬果汁。
第一階段完成後，後14天則進入第二階段，此階段3餐已可正常食用，且不需要限制熱量，不過每天吃的3餐仍要以激瘦食物為主，並搭配1杯蔬果汁。
| 階段 | 天數 | 飲食法 |
| 第一階段 | 1～3 | 整體熱量1000大卡。 1份正餐，搭配3份蔬果汁 |
| 4～7 | 整體熱量1500大卡。 2份正餐及2份蔬果汁 |
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| 第二階段 | 後14天 | 3餐仍要以Sirtfood為主，並搭配1杯蔬果汁。 |
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