遠離糖化、動脈硬化!40歲後想老得比別人慢,早餐別碰這3樣

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【早安健康/蔡經謙報導】30歲、40歲、50歲…隨著年齡增長,望著鏡子裡的自己,皺紋、下垂等老化問題已悄悄地浮現。不過,和身旁同年齡的同學、朋友相比,為什麼有的人看起來就是比較年輕呢?日本醫師指出,臉部老化是從血管老化開始,若要減緩自己的老化速度,也要留意早餐吃的餐點是否妥當。

臉部老化和血管年齡大有關係



若要維持年輕貌美,不只外在要多注意防曬、保養,自己身體內的血管年輕與否也不可忽視。日本愛媛大學醫學院附屬醫院調查了273位民眾的血管年齡與實際年齡後發現,血管老化越嚴重,外表也會看起來越老化。

池谷醫院院長池谷敏郎解釋,肌膚的狀態能對外表年齡造成極大的影響,而維持肌膚狀態則倚賴血管與血液,持續送達維持皮膚細胞的營養、水分與氧氣。若血管機能與活動衰老,運送肌膚必要物質的活動也會衰退,肌膚就會因此老化。


日本愛媛大學醫學部附屬醫院內科醫師伊賀瀨道也曾於節目分享,當負責運送養分與氧氣給肌膚,並排出二氧化碳及回收老廢物質的微血管老化,就會造成皺紋、斑點等問題。

相對地,當血管年輕,毛細血管無間隙的遍布在皮膚下,血液流動與血液變多,皮膚便會變得水潤,肌膚狀態自然就好,可以說血管是從身體內側,擔當著送達維持肌膚美麗的「精華液」角色。

血管老化讓肌膚無法得到「精華液」!3種NG飲食激增老化風險



然而,池谷敏郎指出,隨著年齡增長,運送全身血液的動脈壁變厚、硬化、失去柔軟,這就是動脈硬化。隨著動脈硬化進行,血液流動變差,供給給肌膚的「精華液」也會變得遲滯,就像得不到水的植物般,肌膚就老化了。

而若要讓血管重返年輕,就必須得改變讓血管劣化的習慣,以這個大前提開始,實施維持血管數量與柔韌的措施。池谷敏郎表示,導致血管傷害老化的兩個重要因素便是「糖化」與「氧化」。而這些與飲食習慣脫不了關係,老得快的人常有以下3點飲食習慣:
  • 咖啡、紅茶少不了糖
  • 常購買的甜的寶特瓶飲料
  • 早餐為了讓腦部運作較佳,常常吃甜麵包


下一頁看更多精彩內容!血糖高峰與活性氧類讓血管變得破破爛爛,當血管受傷、再修復、再受傷,如此重複,便會漸漸使得血管壁變厚,造成動脈硬化。

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