本文整理要師列舉的10種常見保健食品食用方法供大家參考與省思，希望對大家有正面的幫助。
保健食品怎麼吃？可以一起吃嗎？藥師揭密最佳服用時機
魚油：飯後或隨餐
魚油有助於脂溶性維生素的吸收，故最佳的服用方式，會建議飯後服用，並記得與鈣片隔開2小時服用，因會起皂化反應，可能導致腹瀉。
鈣片：空腹或睡前
足量的鈣質也有助於睡眠，故睡前服用鈣片也是一種避免營養素交互作用的方法。 建議鈣片與魚油隔開2小時服用。
益生菌：飯前或隨餐、特殊技術空腹
如果是特殊技術（作成晶球、包埋技術、特殊耐酸菌種等劑型），不受胃酸與膽汁破壞的產品，建議空腹使用，原因在於空腹時，益生菌能較快速到達腸道駐紮，達到整腸的作用。
但若是一般粉包劑型的益生菌，建議在飯前30分鐘或與隨餐使用，其存活率較高，飯後30分鐘使用其存活率最低。
葡萄糖胺：飯前或隨餐、胃不好者飯後
飯前飯後吃其實效果差不多。市售的葡萄糖胺複方產品，有添加膠原蛋白、鳳梨酵素等成分者，建議飯前使用；若為複方粉劑，建議隨餐使用。 但由於葡萄糖胺對胃會比較刺激，所以胃不好的人建議飯後吃。
葉黃素：飯後或隨餐
類胡蘿蔔素是脂溶型營養素，因此飯後吃或配合油脂食物一起隨餐吃，吸收效果較佳，但注意不可過量。
維生素C：飯後或隨餐
飯後或隨餐服用，可減輕對胃的刺激，另外，建議低劑量、分次食用，可保整天體內濃度平均。
B群：飯後或隨餐
特別要注意，若在晚上補充大量B群（如服用保健品），反而會使精神大為提振，引起嚴重失眠。因此，從食物中攝取最佳，若有服用保健品習慣的人，則建議在中午前補充。
膠原蛋白：空腹或睡前
胃酸可以幫助蛋白質和胺基酸被消化吸收，空腹時，避免食物中胺基酸競爭，效果較佳。可搭配維生素C補充，提升效果。
以上是通則，如果記不清楚也沒關係，只要記得跟著瓶身的標示吃就可以囉～
在此強調「保健食品」、「健康食品」不一定健康！在服用任何保健食品前，請先諮詢專業人員，以免花錢又傷身。
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