鈉含量最驚人的是這鍋!5大吃鍋撇步,高血壓、糖尿病、痛風都適用- 第3頁

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而諸如蝦、蟹、魚等海鮮及豬肝、腸類等內臟食材及冬季常吃的麻油雞、薑母鴨、燒酒雞、羊肉爐等,則屬於NG的痛風食材與飲食組合,要多加留意。

每到冬天似乎痛風發作的機率也變高,不過造成此現象的元凶是體內長期尿酸過高,天冷吃鍋等飲食只是誘發的導火線。聯新國際醫院腎臟科醫師林盈光澤受訪建議民眾平時就應多吃蔬果、檸檬、醋和低脂牛奶,並少吃油炸食物、含糖飲料以避免痛風。


乾癬搔癢難耐,燥熱的薑母鴨恐加重病情



每當天氣轉涼,乾癬患者又要面臨搔癢、脫屑等問題。乾癬是自體免疫系統疾病的一種,自體免疫疾病為體內免疫細胞攻擊自身組織、器官所致。

中醫師鄭愛蓮表示,冬天濕冷容易使免疫力降低,此時若患者食用薑母鴨、燒酒雞、麻辣鍋進補,由於食物燥熱,反而會容易加重乾癬症狀。

由於乾癬治療耗時長久,除了穩定回診就醫外,若真的想進補,鄭愛蓮建議挑選排骨湯、雞湯等較溫和的湯品較妥。

參考資料:
  1. 火鍋搶搶滾 享受美味也要吃出健康
  2. 吃火鍋「掉入5大陷阱」胖死!專家黑名單曝光了
  3. 羊肉爐、薑母鴨、麻油雞熱量及鈉含量對決!擔心血壓高必知2訣竅
  4. Purine-Rich Foods, Dairy and Protein Intake, and the Risk of Gout in Men
  5. 冬天痛風容易發作!營養師揭「NG痛風飲食大全」
  6. 全台瞬間降溫「冷吱吱」 乾癬病友別急著進補以免復發

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