八寶蔬菜湯吃出瘦子胃!減肥別碰4種牛奶色食物:連沙拉都NG!

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【早安健康/EICO(減重教練)】 Q:怎麼做才瘦得下來?

A:總之必須把撐大的胃縮小!

在產後減重期間,首先要做的就是把撐大的胃縮小。

你之所以會為減重煩惱,應該是因為懷孕到哺乳期間這段獎勵關卡中吃太多了。

如何判斷自己的胃已經撐大了?你可以看看自己在生產完超過一年後,體重是否仍然比懷孕前胖了超過5公斤。一般來說,在產後半年到一年之間,哺乳的次數會下降,體重也會回到懷孕前。

假如你的胃已經撐大了,光靠運動減重會很困難。請試著減少飲食份量,把胃縮小吧!


要讓胃回到懷孕前的狀態,平均大約需要半年左右的時間。不過,如果一口氣減少食量,反而會因為太過飢餓而造成壓力,甚至暴飲暴食。

我建議你可以試著多吃青菜,用蔬菜增加每一餐的份量。這樣一來,不僅胃會有飽足感,也不容易覺得饑餓。接下來的段落,我將介紹如何輕鬆享用美味蔬菜的技巧。

Q:沒空做五彩繽紛的蔬菜料理該怎麼辦?

A:推薦你嘗試食材豐富的蔬菜清湯,非常簡單喔!

對於忙碌的媽媽來說,要準備五彩繽紛的蔬菜料理實在很困難。

因此,我要推薦你試試

減重效果非常好的蔬菜清湯

。做法非常簡單,只要挑出幾種冰箱裡的蔬菜,大致切一切再燉煮就可以了。調味的話,可以選用味噌、高湯或是中華料理式調味,只要是你喜歡的都可以。為了多吃一點蔬菜,這道料理的重點就是「食材要比湯更多」。

每天早上,我都會烹煮一道含有8到9種蔬菜再加一種蛋白質的湯品。我經常使用的食材有紅色、黃色的彩椒,還有紅蘿蔔、白蘿蔔、菠菜、小松菜、蕪菁、蔥、洋蔥、牛蒡、秋葵,以及姬菇、杏鮑菇、香菇等菇類。


如果你覺得每天早上洗切蔬菜很麻煩,也可以使用超市販售的冷凍蔬菜,或將沒用完的生菜切好,先冷凍起來也可以。

每天早上喝一碗,或是在肚子微餓時喝一點湯,就可以減少白飯攝取量減少,幫助你瘦下來。而且,這樣的蔬菜湯就連小孩也喜歡喝,你再也不用煩惱每天的菜單了。是不是一舉兩得呢?這道湯品特別推薦給怕麻煩的人!

注意吃飯順序、避免踩到熱量地雷,輕鬆就能瘦!下一頁看看減重教練的更多提點吧
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