產後胖16kg!女星特製燕麥優格,突破減肥停滯期還改善便祕

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【早安健康/張承宇報導】女星菊地亞美是日本各電視台節目的常客,以甜美的外型及大方的性格為觀眾所熟知,而近期他因為生產而暴肥16kg,用盡方法卻怎麼樣也瘦不回原本的體重,還體驗到人生初次便秘。

後來他開始吃特製的「木盆燕麥優格」,不但突破了減肥的撞牆期,便祕也改善了!一起來看看他的木盆裡面還裝了些什麼。

女星菊地亞美產後體重暴增,靠吃燕麥優格成功減重



日本女星菊地亞美在2020年8月順利產下長女前,懷孕期間體重總共增加了16kg。產後他想方設法好不容易減下了10kg,但剩下的6kg怎麼樣也減不下來,而且除了體重以外,還另外有個困擾:產後育嬰忙碌讓他飲食習慣受到影響,人生初次開始有了便秘問題。

後來他受到日本大妻女子大學教授、營養學專家青江誠一郎的指點,發現自己攝取膳食纖維不足,因此菊地亞美根據專家的建議開始吃特製木盆燕麥優格,其中包含即食燕麥片15g、麥麩片15g,以及100g的優格,再依喜好加入香蕉、奇異果等水果。後來不但成功讓體重再度開始下降,便秘問題也改善了。

青江誠一郎指出,燕麥片、麥麩片等穀類中的纖維屬發酵性膳食纖維,會維持在不被消化的狀態下抵達大腸、被益菌所利用,產生酪酸、醋酸、丙酸等短鏈脂肪酸,這些有機酸具有促進人體糖分及脂肪代謝的功能,因此具有減肥、防發胖等效果。

菊地亞美本來以為這類健康的食材通常不太好吃,但實際吃了以後發現加入優格、水果食用後燕麥變得相當美味,讓他更能持續吃下去。在開始吃後3日內他就發現了身體的變化,早起時很容易就有便意,便祕的問題改善了;10天後他接受了腸道中短鏈脂肪酸含量測試,發現大增了約80%,這意味著腸道環境改善了,且他量體重後發現10天內就瘦了1.5kg。

日本管理營養士西卷草太也表示,燕麥片除了富含膳食纖維、能幫助整腸以外,燕麥還有低GI、不易使血糖驟升又驟降的特點,如此一來體內胰島素就不容易過度分泌,多餘的糖分也不易成為脂肪積蓄於體內,這一點對於減重也是相當關鍵的。

女星特製木盆燕麥優格這樣做超簡單

材料
  • 燕麥片15g。
  • 麥麩片15g。
  • 優格100g。
  • 奇異果等水果依喜好適量。

做法
將燕麥片及麥麩片盛放於器皿中,再加入優格及自己喜歡的水果混合即可享用。

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