台灣的秋天很少有「秋高氣爽」的時候，反而是熱與乾燥，秋天的燥熱之氣易傷肺，以中醫五臟養生觀念來看，「秋季養肺」便是養生保健康的王道，中醫認為白色食物可養肺，與肺相對應的人體器官為大腸、皮膚、咽喉、支氣管等。
孕婦如果要預防感冒，或是肺與支氣管常不舒服、易咳嗽的人，膚色不佳的人，要多吃一些白色的食物，例如白蘿蔔、白菜、花椰菜、白木耳、中藥材有山藥、茯苓、白芝麻、百合、白芍等等，因為五臟中的「肺」對應五色中的「白色」，多食用白色食物來預防、緩解秋燥傷肺，但白色食物多偏寒涼，虛寒體質者要小心。
秋季「補氣」保養呼吸系統
秋季著重「補氣」，補足「肺衛」之氣，宜慎選白色溫補、補氣的食物，可增強肺對於秋燥以及外邪的防禦能力，進而增進免疫力。所以孕婦秋季養肺時，可選用宣肺化痰、滋陰益氣的中藥，如沙參、西洋參、川貝等，對緩解秋燥有良效，更可以藉此保養呼吸系統，也可讓肚子裡的胎兒降低罹患過敏性體質的風險。
經過夏季由於頻飲冷飲，多有脾胃功能減弱的現象，故秋天開始忌貿然進補。且初秋秋老虎帶來的溫度依然很高，孕婦特別容易感染上燥邪。秋燥會引起一系列症狀，包含乾咳、咽喉乾燥、皮膚乾燥感等等。所以孕婦秋季滋補要多吃潤燥食物，例如胡蘿蔔、木耳、蓮藕、海帶、冬瓜等蔬菜。除此之外蜂蜜、生芝麻、百合、山藥等等也是防燥潤肺的最佳食物。
秋季入冬時才是進補的好時間，但是中藥的藥性很多人都不是很清楚，不管什么樣的中藥，孕婦吃了或多或少都會影響腹中的胎兒，而且中藥的滋補效果強，體虛的孕婦特別要注意虛不受補，不然會造成陰虛火旺，對胎兒影響不好。孕婦中藥進補一定要遵循醫生的指示，切記自行盲目藥膳食補。
九月、十月螃蟹季，搭配紫蘇葉更好
每年的九、十月份正是吃螃蟹的好時節。螃蟹中含有豐富的蛋白質和礦物質，可充分滿足孕婦和胎兒的營養需要。然而螃蟹性寒，過敏體質的孕婦吃後可能會出現嘔吐、腹瀉等癥狀、中醫認為懷孕是集男女氣血之精華，不適合吃太多活血動血的食物，否則會動胎氣。
而螃蟹有活血化瘀的功效，會使胎氣不安。故建議孕婦在懷孕和乳母期選擇新鮮的螃蟹做清蒸外，可以搭配紫蘇葉或是搭配生薑沾醋，中和螃蟹的寒性，而紫蘇葉在中醫調理方面是很好的安胎藥，也可以去胎毒，可降低腸胃不適或是拉肚子的機率。
但是本身腸胃虛寒，或是有痛風的孕婦，要小心螃蟹會讓尿酸升高；皮膚容易過敏、有支氣管疾病或是免疫系統問題的人，也要小心適量為宜。
秋季孕婦藥膳——沙參玉竹雞湯
- 適應症：適用於體虛倦怠、懶言、怕風吹、容易感冒、過敏性體質者。
- 材料：北沙參、玉竹各 35 公克、紅棗 15 顆，老母雞一隻。
- 做法：
(1)將雞肉洗淨，剁成塊狀放入鍋內。川燙去血水
(2)放入北沙參、玉竹、紅棗同煮，水淹過藥材與母雞，用大火煮滾然後文火燜煮約 30 分鐘，加入適量調味料即可食用。 - 功效：潤燥養胎，提升免疫力。
作者簡介：王心眉中醫師，台北市立聯合醫院中興院區中醫部醫師、中國醫藥大學附設醫院中醫部醫師、台中慈濟醫院西醫部醫師、中華針灸醫學會專科醫師。主治婦科、內科、皮膚科及體重控制、睡眠障礙。 翰鳴堂中醫診所臉書粉絲專頁
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