【早安健康／康涵菁中醫師】
夏天蔬果汁取代零食改善壓力肥，抗炎消腫有妙方
一名27歲的竹科工程師，剛畢業時只有62公斤，想不到才過了4年不到的時間，體重直線飆升到84公斤。平時工作時常常要絞盡腦汁，而且動腦時特別容易肚子餓，因為壓力大或是熬夜需要借重零食舒壓，又逃不掉常常要吃消夜的宿命…
上述的這個案例就是典型的壓力肥，壓力容易產生倦怠的情緒，對什麼事都提不起熱情，特別是運動，運動量的減少會造成體重不斷上升。其次可能是心情上的負擔，導致人體內部機能出現問題，新陳代謝減慢，脂肪因基礎代謝異常而堆積，而一旦身體開始慢慢發福，對於精神情緒影響更大，常常因為身材走樣，工作太累而休假時懶於外出，疏於活動，心理逐漸壓抑孤僻，並因此而慢慢失去社交機會，形成惡性循環。
有壓力的人會有個壞習慣，就是往往通過暴飲暴食來減輕壓力。俗話說胃是心的朋友，當心產生破洞或裂痕時，胃就會想要吃下大量食物使自己膨脹，繼而填補心的缺失，所以暴飲暴食最容易導致肥胖的發生，或者說在當今社會，這也是壓力下導致肥胖最主要的一個原因。
另一個壓力肥的壞習慣就是晚睡，或是根本不好睡。睡覺絕對是瘦身的必要條件，如果睡眠不充足，身體基礎代謝就會降低，對脂肪和糖的代謝減慢，人容易在不知不覺中變胖。
第三個壞習慣就是有壓力的人愛吃甜食，加之作息不規律，不按時進餐，特別是甜食的取得比一般食物更容易，吃下去的熱量迅速轉化為脂肪囤積在身體上；由於糖等帶有甜味的食物，可以鬆散精神、起到減壓的作用，所以很多人喜歡在心情鬱悶時大量吃各種甜食，而甜食的熱量又很高，極易造成脂肪的囤積。
中醫觀點認為因為勞心而導致肝氣鬱滯，而久了以後容易損傷脾胃，導致消化吸收變差，這就是所謂的肝木剋脾土，而堆積的脂肪與不良的生活習慣，又會加重體內濕氣的聚集，久了以後就是所謂的痰濕體質，不斷的惡性循環就是每月看著體重計慢慢上升。
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