晚餐最好在睡前3小時食用完畢，若不得已需要加班，建議先吃飯糰或三明治墊墊胃，回到家後再吃以蔬菜為中心的輕食餐點，避免餓過頭而大吃大喝。那麼究竟有哪些食物才是美味又能助眠？一起來看看吧！
補充助眠營養素，這些食物吃下肚！
- 香蕉：富含色胺酸、維生素B6和鎂，能促進血清素正常合成，幫助緩解壞情緒，此外，鎂也可以穩定情緒、放鬆肌肉。
- 富含Omega-3食物：Omega-3脂肪酸具有抗氧化、抗發炎及清除自由基的能力，也有助於改善心情。常見富含Omega-3的食物有鯖魚、鮭魚、秋刀魚、核桃等。
- 蛋：富含多種胺基酸，例如色胺酸、酪胺酸以及卵磷脂。卵磷脂能對抗壓力、增進認知功能，強化神經傳導功能。
- 牛奶：含有豐富的鈣質及色胺酸，能夠安定神經，保持情緒穩定。
- 全穀類：可以延緩血糖上升，也富含維生素B群，能穩定神經、減少焦慮、憂鬱。全榖類食物包含糙米、燕麥、小米、薏仁等。
- 南瓜：含有大量的β –胡蘿蔔素、維生素B6和鐵，具有抗氧化、清除自由基作用，有助放鬆情緒、緩解焦慮和不安。
- 深綠蔬菜：豐富的葉酸可以協助血清素合成，例如菠菜、青江菜、韭菜等，還含有很多鎂，可以讓人放鬆神經、心情舒暢。
- 芭樂：當壓力大時，人體會分泌腎上腺素，大量消耗維生素C，所以平時應該多吃富含維生素C的水果，如芭樂、木瓜等，可以緩解緊張的情緒。
- 黑巧克力：可可含量80％以上的黑巧克力，抗氧化作用高，可以幫助大腦釋放腦內啡，刺激大腦神經產生愉悅感。
- 葵瓜子：葵瓜子含有豐富的鎂、色胺酸，以及所有堅果中最高含量的維生素E，具強力抗氧化作用，可以保護腦細胞，能紓緩焦慮。
賀菡懿營養師表示，消化功能和澱粉組成對於睡眠品質來說都很重要，「每個人對於不同食物的消化能力有差異，原則上會建議晚餐盡量早點吃，避免睡前腹部飽脹，平躺下來就可能造成胃食道逆流」。
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