節拍超慢跑之所以簡單就有效果的秘密，在於每分鐘跑180下，10分鐘就能賺到1800步，每天分三餐原地跑，你就能輕鬆賺到5400步。如果還能「配電視」，保證一下子就能跑到1萬步以上。
除了跟著「冠軍教練」徐棟英老師練習節拍超慢跑，有運動當然也要吃的「很專業」，其實健康飲食，真的沒那麼難，徐棟英老師推薦的「哈佛健康餐盤」，不需要特別的準備料理，只要改變食物的比例就可以吃得營養又均衡，讓你的運動效果更好。
「哈佛餐盤」是由哈佛大學營養系以及哈佛醫學院旗下的哈佛健康雜誌編輯共同編製。用意在提醒大家每天的餐食應該要注意的地方，看自己是否少吃了什麼、或多吃了什麼，以及不該吃什麼。
「哈佛健康餐盤」解析！把握4個小訣竅吃得更健康
以一餐為比例，蔬菜與水果應該占總量的1/2（其中蔬菜要多於水果），全穀類與蛋白質各為1/4。
- 水果：各種顏色的水果
- 蔬菜：種類越多越好（馬鈴薯不算）
- 全穀類：糙米、大麥、燕麥、以及用這些做成的食物，並限制白米、白麵包的攝取
- 蛋白質：魚肉、雞肉、豆類與堅果是健康的，應限制紅肉的攝取（如牛、豬）且不吃加工肉品
其它建議
- 油品：選擇健康的植物油如橄欖油、芥花油等，不用部份氫化的油品，因為含反式脂肪。且「低脂」並不等於健康
- 水與飲料：牛奶與乳製品也需限制在1～2份，咖啡與茶不加糖、果汁一小杯，不喝含糖飲料
- 運動：雖是餐飲建議，但哈佛餐盤提醒要「經常運動」
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