短短三個月就能自然地瘦下來，迎接全新感動人生！
─ T．O小姐（36 歲，家庭主婦） ─
最初挑戰做3休1瘦身時，T．O小姐也曾感到不安。現在成功瘦身的她，終於可以大聲說：「我花了短短三個月的時間，就徹底改變了人生！」
「瘦身計畫不該只是看當下，而是從一星期、一個月之類的更長遠時間進行規畫。我也曾經歷體重完全沒有下降的瓶頸期，那時我積極尋找了許多重新振作的方法，例如調整吃飯時間等。」
「可以享受自己愛吃的食物，同時毫不費力地瘦身，簡直就和做夢一樣。只要繼續這樣的健康生活，我就有自信能夠終生不復胖。」
做滿三天，休息一天，讓「做3休1」自然融入生活
從決定開始瘦身的那天起，基本上就是重複「做滿三天，休息一天」的循環，並持續將體重、體脂率、飲食內容、進食時間等數值，填寫至生活型態表上。
【ON的三天（行動日）】
- 進食時間限縮至8小時
- 避開30種NG品項
【OFF的一天（休息日）】
- 進食時間沒有任何限制
- 可選定一餐食用30種NG品項
- 每日持續記錄
三天瘦身行動日，這些不能吃！最容易發胖的「30種NG品項」
●主食
在這8種主食當中，特別危險的是重口味的拉麵，以及咖哩飯等含有糖質和脂質的料理。蓋飯、漢堡也要留意甜味醬料的高含糖量。改吃海鮮蓋飯或天津蓋飯等含豐富蔬菜和蛋白質者較不易發胖，同時必須細嚼慢嚥，避免吃得太快。
- 拉麵（尤其豚骨系列）
- 咖哩飯
- 蓋飯（天婦羅蓋飯、豬排蓋飯、牛肉蓋飯等）
- 漢堡（尤其照燒醬類）
- 披薩
- 義大利麵（尤其白醬類）
- 蛋包飯
- 粉物（什錦燒、章魚燒等）
●油炸類
薯條或可樂餅等都是同時含有糖質和脂質的料理。儘管同為炸物，選擇麵衣包裹含較多蛋白質的種類（例如炸竹莢魚、唐揚雞、炸蝦等）較不易發胖。
- 薯條
- 可樂餅
- 天婦羅
- 豬排（尤其里肌肉）
- 炸麵包（尤其咖哩麵包）
- 美式熱狗
●甜點
高糖質或麵團面積較大的種類，特別容易使人發胖（例如起司蛋糕、蒙布朗、日式糰子等）。比較出乎眾人意料的是，奶油泡芙、咖啡凍、提拉米蘇等甜點屬於低糖種類，可放心食用，故並未入列30種NG品項。
- 蛋糕
- 日式甜點（尤其丸子或牡丹餅﹝萩餅﹞等米製品）
- 甜甜圈
- 甜點麵包
- 冰淇淋
●零食
這些都是同時含有糖質與脂質，或是糖質含量高的代表性食品。每一種都容易使人發胖且飽足感偏低。也正是因為如此，人們常常毫無止盡地大吃特吃。
- 餅乾
- 巧克力
- 洋芋片
●飲品、酒
基本上，冰涼且帶有甜味的飲料，大多含有大量糖質，必須格外注意。能量飲料或運動飲料等，予人健康印象的飲品糖質含量亦偏多。
- 含糖飲料＆甜味酒（甜果汁、咖啡歐蕾、水果酒、雞尾酒等）
- 能量飲料
- 運動飲料
- 啤酒
- 日本清酒
●其他
加工食品在製作過程中，會反覆添加砂糖或防腐劑等添加物，營養也跟著流失。若真的要食用加工肉品，建議至少選擇保有原型狀態者；若是少量混入料理內的程度（例如培根蔬菜義大利麵等），就算偶爾食用也無妨。
- 中華饅頭（肉包、紅豆包、披薩包等）
- 加工肉品（培根、香腸等）
- 泡麵
如何一步步將進食時間限縮至8小時？
進食時間限制在8小時以內的意思是：假設吃早餐的時間是早上七點，那麼，你的晚餐必須在下午三點前吃完；在這8小時以外的時間，不能吃任何固體食物；即使只有一口、甚至只是試個味道的少量程度也不行。
這樣的規定看似很難實踐，但其實完全不用擔心。
在那不能吃東西的16小時期間，還是可以攝取水分、蔬果昔或蛋白質飲品等不會對消化造成負擔的食物。大家可以妥善利用這三種止飢對策，擬定合理的基本行程表（值得注意的是，蔬果昔只能用蔬菜、水果和水製作，不能添加砂糖或乳製品；蛋白質飲品必須以水沖泡，而非牛乳或豆漿）。
而關於8小時進食時間的具體做法，我根據三種不同的生活型態提出了建議方案，請依照自己的生活作息或當下的情況安排。
另外，如果不論怎麼調整，都很難控制三天瘦身行動日期間的進食時間的話，請先從簡單步驟開始做起。例如：
- 先把進食時間限制在10小時以內，後續再慢慢調整成8小時
- 三天行動日期間，先將其中一天的進食時間限縮至8小時內即可
如果打從一開始就要求完美，反而容易形成壓力，很難堅持下去。這兩種微調式做法能提供協助（只是可能會花上比三個月更長的時間才能達標）。
本文摘自《三個月自然瘦，做3休1，168黃金實踐版》／野上浩一郎（柔道整復師、瘦身教練）／方言文化
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