喝綠豆湯竟喝出中風？夏天狂喝冷飲要小心！醫師解析3關鍵
綠豆湯是連中醫也十分推薦的消暑聖品，為什麼會喝出腦中風呢？博仁醫院副院長康志森在健康節目《健康2.0》分析，該案例之所以喝了冰的綠豆湯中風，是因為他本身就有三高問題，再加上眾多中風因子：
- 吸菸、高血壓：容易導致動脈硬化
- 大口吃冰、猛吹冷氣：導致血管收縮、心房顫動、心律不整
衛福部南投醫院副院長洪世昌也曾受媒體朗訪問表示，由於短間內大量喝冰飲會導致血管收縮、心跳速率改變，心血管等慢性疾病患者、高齡者須特別留意，若身體無法負荷溫度驟變，就恐導致身體不適。 - 爆汗、腹瀉且喝綠豆湯：利尿、脫水，導致電解質流失及心律不整
康志森分析，大量流汗不僅只流失水分，還會損失鹽分、電解質，因此僅僅補水不夠，還需補充電解質；其次，患者腹瀉也會導致脫水惡化，「不只會讓體內水分流失，包括細胞的水分也會不見」；最後，綠豆是利尿食物，可能也會加速電解質流失，再加上患者本身有三高問題，會成為中風導火線。
中醫師陳潮宗則受媒體訪問表示，前晚喝綠豆湯，第二天腦中風只是巧合。若想在夏天透過冰品消暑、解熱，須留意以下事項：
- 早起不宜飲用冰飲，應以溫水為主。
- 不可突然喝太多，以免刺激腸胃，造成交感神經失調。
- 腸胃不佳、容易腹瀉民眾少碰冰品。
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