皮膚粗糙老化,都因壞菌漏出腸子!喝味噌湯、吃香蕉…3招育出滿腸好菌

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【早安健康/下川穰(牙科醫師)】漏出的菌與有害物質從腸道內跑出來後,會順著血液流遍全身,四處為惡。受到腸漏的影響,女性很容易出現五種症狀,分別是:「肌膚粗糙」「老化」「過敏性腸症候群」「慢性疲勞」「過敏」。

1.肌膚粗糙
從腸道內漏出的老廢物質以及有害物質的一部分會到達肌膚。對肌膚來說,菌與老廢物質完全就是異物。因此我們的肌膚會想要盡快將這有害物質排出去,於是就擾亂了肌膚的新陳代謝以及皮脂分泌的平衡。然後最終就會在肌膚上出現青春痘或肌膚粗糙的情況。

2.老化
老化的速度會因為生活習慣等原因而有個別的差異。加快這速度的一個主要原因就是腸漏。一項使用果蠅而非人類的研究顯示,出現腸漏的果蠅,會發生代謝障礙與免疫功能變化,與老化的果蠅成同樣的狀態。而且我們也在以人類為對象的研究中得知,愈是高齡人士,解連蛋白的分泌就愈多。

3.過敏性腸症候群
拉肚子、便祕等長期持續著有肚子問題的疾病。這種疾病也跟腸漏有關。根據許多的論文指出,在過敏性腸症候群患者中的腸道中,有防禦機能混亂,引發腸漏的問題。

4.慢性疲勞
從腸道漏出的有害物質對精神層面也有影響,儘管在身體上不會特別看出有什麼異常,但經調查持續疲勞感、倦怠感的「慢性疲勞症候群」與腸內環境關係的結果表明,這點也與腸漏有關。

5.過敏
據說過敏症狀與腸漏有著顯著的關係。一旦從腸道流入血流中本不該有的異物,免疫機能當然會為了排除掉那些而開始運作。結果就會引起慢性發炎,免疫平衡紊亂,然後以過敏的症狀表現出來。
不過腸漏症是比較新型的疾病,究竟會在哪裡出現影響,我們尚且不知其全貌。且若沒有確切的診斷標準,關於診斷法,也一直都會有著毀譽參半的議論。

以腸為優先的育菌三要點



1.攝取菌
這個方法就是「直接從外部攝取」可以吃發酵食品,或是攝取乳酸菌等保健食品。益生菌是養護好菌的基本。菌的平衡雖人各有異,但其中也有人本就缺乏被稱為「好菌」的這類的菌,所以這個方法就是先補足好菌。具體來說,建議可以每天都吃「米糠醬菜、納豆、味噌湯」。

2.育菌
所謂的育菌,就是攝取入能成為腸內細菌養料的成分。是「益生元」的觀念。體內的菌會因為吃了某些東西而產生出其他的東西,而「好菌」則會打造出對我們有益的成分及營養。目標是透過給予養料來增加好菌,以使其能有效運作。具體的成分為如下四種:
  • 非水溶性膳食纖維(糙米)
  • 水溶性膳食纖維(海藻類、菇類、水果等)
  • 抗性澱粉(豆類、塊莖類等)
  • 難消化性寡糖(香蕉、洋蔥等)

3.不打擾菌
意指避免「增加壞菌」「傷害好菌」的行為。飲食上若以「紅肉」為主,而且使用過多部分的合成甜味劑,腸內的好菌就容易減少,其他還有像是長期亂用抗生素、大量攝取食品添加物的乳化劑,以及果糖葡萄糖的液糖等,就養護好菌的觀點來看,也是很冒險的行為。

本文摘自《菌療》/下川穰(專研口腔內.腸內菌叢的牙科醫師)/時報出版

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