第三名：羽衣甘藍！含鉀量高，是消水腫、改善高血壓利器
羽衣甘藍富含鈣質外，鉀含量也高，能排除體內多餘鹽分及水分，對於腎功能正常民眾來說，是消除水腫、改善高血壓的利器；慢性腎衰竭腎友則建議要遵守醫師建議再食用，並川燙過再攝取。
根據韓國延世大學的研究，持續讓32名高血脂症患者飲用羽衣甘藍飲料12周後，不僅好膽固醇增加、壞膽固醇減少，且BMI降低，腰圍也變小，有效緩和心血管疾病。
第二名：藍莓！抗氧化力是綠茶的10倍以上
藍莓不僅鉀含量低，它的抗氧化力還是綠茶的10倍以上，還富含腎病患者需要的鎂與鈣質。藍莓的花青素的抗氧化功效能保護細胞，免受自由基損害，並維持寫血管健康、保護腎絲球微血管。
第一名：魚油！抗發炎、促循環、降血脂3大護腎效果一次打包
若只能選擇單一護腎營養素，洪永祥醫師指出，他的第一名一定是魚油。魚油的Omega-3多元不飽和脂肪酸能促進循環，增加腎絲球的過濾率；抗發炎效果能降低了血管硬化、蛋白尿；降血脂效果能保護血管健康、降血壓。一次包辦抗發炎、促循環、降血脂3大護腎效果。
洪永祥醫師推薦透過秋刀魚、鯖魚、鯷魚、鰹魚、沙丁魚、午仔魚等魚類補充魚油，需要注意的是，若已是腎衰竭患者，須留意蛋白質攝取量。
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