咖啡會致腎結石、骨鬆?胃食道逆流能喝咖啡嗎?6大迷思全解析

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法國之旅,來到百年歷史的花神咖啡館。「花神」因古羅馬花神Flore而得名,是早期巴黎文人交流的地方。海明威、畢卡索、徐志摩,甚至薩特、加繆提出的存在主義,Andre Breton的超現實主義,啟蒙地都是花神。

來花神喝咖啡,喝的不只是咖啡,喝的是意識形態,是思想的迸發。不過,就健康而言,喝咖啡到底有甚麼有缺點呢?這裡幫大家整理一些咖啡的迷思:

【迷思一】:咖啡可以增加性功能嗎?



根據美國大型研究,包含國家健康和營養調查顯示,每天適量攝取「咖啡因」可以有效降低性功能障礙的機會。特別是以每天2~3杯咖啡,效果最為顯著。

可能的原因包括:
第一:喝咖啡可讓動脈舒舒張,增加陰莖中的血流量。
第二:咖啡中含有抗氧化劑,可對抗血管自由基對血管的毒害。有研究顯示,加了牛奶的拿鐵,抗氧化效果更好。
第三:有研究顯示,喝咖啡可能讓男性荷爾蒙上升。

【迷思二】:喝咖啡會造成腎結石?



適量的咖啡,可降低腎結石的風險!根據美國的大規模研究顯示,每天飲用咖啡的人,對比超過一周才喝咖啡的人,腎結石的發生率降低了26%!

咖啡和茶含草酸鹽,通常會建議結石病人避免。但是,2004年,從39名腎結石形成者獲得的資料顯示,在禁食14小時後攝入咖啡因,咖啡因略微增加了鈣,鎂,鈉和檸檬酸鹽的尿排泄,但沒有草酸鹽。其中檸檬酸鹽,及部分產物,甚至有預防結石的效果!且草酸鹽可以在腸胃道與鈣結合,減少多餘的鈣攝取。

呂醫師通常會建議病人,喝一杯茶或咖啡,要配三杯水。相對於擔心咖啡的攝取,足量的飲水對於預防結石更為重要!

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