膠質，也稱做「膠原蛋白」（collagen），是存在於身體中的一種蛋白質，有很豐富的伸張能力。你能夠想到的身體任何富有彈性的組織，例如肌腱、韌帶、肌肉、皮膚、血管、腸道、關節軟骨、椎間盤等，都需要膠原蛋白來維持彈性、延展力和避震的功能。
膠原蛋白顧裡子也護面子 讓全身超逆齡
雖然人體的膠原蛋白會隨著時間漸漸流失，但因為每一種型態的膠原蛋白各自有別，也和每個人保養身體的方式有關係，所以即使是同年齡的人，身體裡所保有的膠原蛋白也會有所差異。
對於骨骼、關節、肌肉來說，豐富的膠原蛋白可以增加身體的伸展力，讓軟骨、韌帶、肌腱等組織更有彈性。
前面提過，關節需要一定的活動度，才能夠讓身體活動自如，而在關節中，軟骨是負責減壓和避震的，尤其是經常承受較大壓力的關節，例如脊椎關節、臗關節、膝關節等，主要用來承擔身體重量的大關節，鞏固好這些關節的軟骨，更是格外重要。
軟骨雖然被稱做軟骨，其實它一點也不軟，是非常有韌性的組織。一般來說，在正常使用下，軟骨不容易被磨損。很多現代人之所以有軟骨磨損、破壞或是流失的問題，多半都和過去的創傷紀錄或是長期錯誤習慣有關。
正確的「挺骨盆」站姿
脊椎裡的軟骨被壓迫時，稱為「椎間盤突出」，是軟骨承受過多壓力而形成的病症；臗關節或膝關節退化，同樣也是關節中的軟骨在承受不當壓力下，磨損過多的結果。
雖然膠原蛋白的確會隨著年齡漸漸流失，但是軟骨會提前退化或是椎間盤會受傷，還是跟如何使用你的關節有關。錯誤的姿勢和不良習慣，會加速關節軟骨的耗損，自然也會使膠原蛋白流失的更快，讓老化的現象提前發生。
全文摘自《超逆齡！脊骨神經深層抗老魔法，有效告別初老，再現青春奇蹟》
作者：黃如玉
出版社：新自然主義