【早安健康/馮珮涵】喝完咖啡還是常常覺得累嗎？明明昨天很早睡，但是今天還是爬不起來嗎？經常感覺沒來由的肌肉痠痛嗎？其實這些都是腎上腺要提醒你的警訊，除了調整作息、管理壓力，排出毒素也是非常重要的一步，趕快來為健康加分吧！
「腎上腺疲勞」日本權威本間良子醫師在《揮之不去的疲倦，是因為「腎上腺疲勞」》書中表示，罹患腎上腺疲勞時，細胞會用盡體內貯存的營養，因此保護腎上腺最簡單的方法就是從三餐飲食做起，適量攝取蛋白質、碳水化合物和脂肪，多吃富含維生素的蔬菜，特別是具有抗氧化作用之植化素的黃綠色蔬菜。
專業醫師的飲食提醒事項：
1. 儘量別吃白色食物
白色食物諸如：小麥、砂糖、飯麵、牛奶等乳製品，容易加速血糖上升或下降，造成身體負擔，建議選擇未精緻的穀物，有效控制腎上腺皮質醇的分泌節律。
2. 採行「無麩質」飲食
「無麩質」就是指不攝取小麥粉等含植物性蛋白的食物。麩質是過敏源之一，容易引發腸炎，為了抑制炎症，皮質醇將過度被使用，對腎上腺造成重大負擔，建議用稻米粉取代小麥粉，平時可攝取小茴香、椰子等製品。
3. 利用香草解毒
烹調食物儘量用蔥、生薑、紫蘇等佐料，洋蔥、大蒜、芹菜、薄荷、九層塔、香菜等，也有肝臟解毒的功能，並且經常以茶潤喉，建議選擇花茶、麥茶取代含咖啡因的飲料。
4. 連皮連根，當季蔬果新鮮吃
「植化素」有助腎上腺恢復健康，主要含於蔬果的色素和辛味成分中，例如茶葉的兒茶素、南瓜的胡蘿蔔素、番茄的類胡蘿蔔素、菠菜或花椰菜的芸香苷，尤其是有機栽培的水果，最好連皮一起吃。
資料來源：《揮之不去的疲倦，是因為「腎上腺疲勞」》
作者：本間良子著，本間龍介監修
出版社：如何
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